• Made in Italy: Steht für hohe Qualität und traditionelle Handwerkskunst, was langlebige und zuverlässige Produkte garantiert.
• Gleichmäßige Wärmeverteilung in der Backkammer: Sorgt für ein perfektes Backergebnis ohne heiße oder kalte Stellen.
• Fiberglasisolierung: Verbessert die Energieeffizienz und hält die Außenseite des Ofens sicherer und kühler.
• Heizspiralen direkt im Schamottstein: Ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Hitzeabgabe für optimale Backergebnisse.

Produktübersicht

Der Elektro Pizzaofen Power ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit zwei unabhängig nutzbaren Backkammern bietet dieser Ofen eine flexible Kapazität für die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Pizzen. Die Backfläche von jeweils 4x 34 cm ermöglicht das Backen von klassischen Pizzen in optimaler Größe.

Produktdetails

Das Herzstück bildet der hochwertige Schamottstein, der ein ideales Backergebnis garantiert, indem er die Hitze gleichmäßig speichert und verteilt. Dank der hochwertigen Isolierung ist der Ofen besonders energiesparend, was in der Gastronomie zu niedrigeren Betriebskosten führt. Die Tür, die nach oben öffnet, sorgt für komfortables Be- und Entladen, während das extra große Sichtfenster und die integrierte Innenbeleuchtung (12V) jederzeit den Überblick über den Backprozess ermöglichen. Zusätzlich ist ein integrierter Kaminöffner vorhanden, der die Luftzirkulation optimiert und so zu einem gleichmäßigen Backergebnis beiträgt.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist ideal für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Cateringbetrieben, die auf eine schnelle und gleichbleibend hochwertige Zubereitung von Pizzen setzen. Die Kombination aus effizientem Energieverbrauch und robuster Bauweise macht ihn zu einem zuverlässigen Partner im Gastroalltag. Ob für die klassische italienische Pizza oder kreative Variationen – dieser Ofen erfüllt höchste Ansprüche und sorgt für zufriedene Gäste.

• ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
• ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
• ⚠️ Entfernen Sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
• Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
• Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
• Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können