Elektro Pizzaofen Power - 4+4x 34 cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell

Art.-Nr. POP434MD#SETMax. Temperatur: 450 °C
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Zubehör (6)

Produktvorteile

  • Made in Italy: Hohe Qualität und traditionelle Handwerkskunst garantieren eine langlebige und zuverlässige Nutzung.
  • Heizspiralen direkt im Schamottstein: Sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und perfekte Pizzaergebnisse.
  • Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Intuitive Steuerung ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung ohne komplizierte Technik.
  • Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Flexibilität bei der Hitzezufuhr für individuell angepasste Backergebnisse.

Beschreibung

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser elektrische Pizzaofen ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Mit seiner manuellen Steuerung bietet er eine zuverlässige und einfache Handhabung, die perfekt auf die Bedürfnisse von Pizzerien und Gastronomiebetrieben abgestimmt ist. Die Backfläche von 4+4x 34 cm ermöglicht das gleichzeitige Zubereiten mehrerer Pizzen und sorgt für eine hohe Produktivität.

Hochwertige Ausstattung und energiesparende Technik

Der Ofen verfügt über eine wärmeisolierte Edelstahlhaube, die für eine optimale Hitzeverteilung sorgt und den Energieverbrauch deutlich reduziert. Die Tür, die nach oben öffnet, erleichtert das Be- und Entladen der Pizzen. Außerdem ist eine Innenbeleuchtung (12V) integriert, die eine perfekte Sicht auf das Backgut ermöglicht. Das extra große Sichtfenster und der integrierte Kaminöffner runden die professionelle Ausstattung ab. Das mitgelieferte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist besonders energieeffizient und durch seine robuste Bauweise optimal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie geeignet. Er unterstützt Pizzerien, Imbissbetriebe und Catering-Services dabei, qualitativ hochwertige Pizzen schnell und zuverlässig zuzubereiten. Dank seiner praktischen Features und der großen Backfläche ist er ein unverzichtbares Gerät für professionelle Küchen mit hohem Anspruch an Leistung und Qualität.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
  • ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
  • ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
  • Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
  • Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
  • Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.130 mm
Tiefe 1.010 mm
Höhe 2.070 mm

Innenmaß

Breite 700 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 150 mm

Details

Bedienung Manuell
Kammeranzahl 2 Backkammern
Pizzen pro Kammer 4
Für Pizzen mit Ø 34 cm
Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Anschluss Elektro
Leistung 2x 6,60 kW
Spannung 400V
Phase(n) 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 201 kg
Nettogewicht 183 kg
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