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Elektro Pizzaofen - 9x 34cm (Breit) - Manuell - inkl. Untergestell
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Art.-Nr. PEP99#UEP99-N
Max. Temperatur: 450 °C
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Produktvorteile
- Made in Italy: Qualität und traditionelles Handwerk garantieren langlebige und zuverlässige Leistung.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Intuitive Steuerung ermöglicht schnelle und präzise Temperatureinstellungen.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Optimale Hitzeverteilung sorgt für perfekte Backergebnisse bei jeder Pizza.
Beschreibung
Moderner Elektro Pizzaofen für professionelle Ansprüche
Dieser Elektro Pizzaofen mit Platz für 9 Pizzen mit 34 cm Durchmesser ist ideal für Gastronomiebetriebe, die auf Qualität und Effizienz setzen. Er überzeugt durch eine manuelle Bedienung, die eine präzise Kontrolle der Backvorgänge ermöglicht. Mit seiner kompakten Bauweise und dem integrierten Untergestell ist er perfekt für den flexiblen Einsatz in Pizzerien, Imbissen oder Catering-Events geeignet.Leistungsstarke Technik und energiesparendes Design
Der Ofen arbeitet mit 11,40 Kilowatt Leistung und bietet eine Heizart mit Ober- und Unterhitze, die für eine gleichmäßige und schonende Backweise sorgt. Die Temperatur lässt sich bis zu 450 Grad Celsius einstellen, was optimale Bedingungen für knusprige Pizzaböden schafft. Dank der wärmeisolierten Bauweise und der Top-Isolierung werden bis zu 20 % Energie im Vergleich zu herkömmlichen Geräten eingespart. Ein großes Sichtfenster mit Doppelverglasung, eine Innenbeleuchtung sowie ein Notausschalter erhöhen den Komfort und die Sicherheit im Arbeitsalltag.Fazit: Effizienter Profi-Pizzaofen für vielfältige Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist besonders energiesparend und robust, ideal für den Einsatz in der Gastronomie, wo Schnelligkeit und Qualität gefragt sind. Durch die Stapelbarkeit von bis zu drei Öfen lässt sich die Kapazität bei Bedarf flexibel erweitern. Ob in der Pizzeria, im Restaurant oder bei Events – dieser Ofen gewährleistet stets perfekte Backergebnisse und eine einfache Handhabung. Ein zuverlässiges Gerät für alle, die auf Profiqualität und Wirtschaftlichkeit setzen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten einhalten.
- Verpackungsmaterial vollständig entfernen, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Ofen vor der ersten Benutzung einbrennen. Temperatur alle 30 Minuten um 50°C erhöhen.
- Höchsttemperatur erreichen und den Ofen 4 Stunden lang heizen.
- Während des Einbrennens die Tür geöffnet lassen, damit giftige Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu verhindern.
- Vermeiden Sie es, den Schamottstein feucht zu reinigen, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.340 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.270 mm |
| Höhe | 1.460 mm |
| Arbeitshöhe Untergestell | 1.080 mm |
Innenmaß
| Breite | 1.050 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.050 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 11,40 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 160 kg |
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