* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen - 9x 30cm - Manuell

Art.-Nr. POE930TN
Max. Temperatur: 450 °C
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Produktvorteile

  • Optimierte Isolierung der Backkammer: Führt zu 20% geringerem Energieverbrauch im Vergleich zu den Vorgängermodellen. Das spart Kosten und schont die Umwelt.
  • Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Steuerung der Backtemperatur. So gelingen Pizzen perfekt nach Wunsch.

Beschreibung

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Der Elektro Pizzaofen mit 9 Backkammern für 30 cm Pizzen ist ideal für professionelle Küchen und Pizzerien, die Wert auf schnelle und gleichmäßige Backergebnisse legen. Er überzeugt durch seine manuelle Bedienung, die eine einfache Handhabung ermöglicht. Die elektrische Betriebsart sorgt für eine saubere und zuverlässige Wärmequelle ohne offene Flammen.

Leistungsstarke Technik und durchdachte Ausstattung

Mit einer Leistung von 10 Kilowatt erreicht der Ofen Temperaturen von bis zu 450 Grad Celsius, perfekt für authentisch knusprige Pizzen. Die Kombination aus Ober- und Unterhitze garantiert eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Dank der hervorragenden Wärmeisolierung bleibt die Temperatur konstant, auch bei häufigem Öffnen der Tür, was Energie spart – bis zu 20 % weniger Verbrauch im Vergleich zu anderen Geräten. Praktische Details wie ein extra großes Sichtfenster, eine integrierte Innenbeleuchtung sowie ein Notausschalter erhöhen Komfort und Sicherheit im Arbeitsalltag.

Fazit: Perfekt für den professionellen Einsatz

Dieser Pizzaofen ist die optimale Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine hohe Kapazität und zuverlässige Qualität benötigen. Er eignet sich hervorragend für Pizzerien, Restaurants und Catering-Dienste, die täglich viele Pizzen zubereiten. Die Kombination aus energiesparender Technik und robuster Bauweise macht ihn zu einem langlebigen Partner in der Profi-Küche.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
  2. Achten Sie darauf, dass Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen entfernt wird.
  3. Backofen vor der ersten Benutzung einbrennen.
  4. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C bis zur Höchsttemperatur.
  5. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden bei Höchsttemperatur mit geöffneter Tür.
  6. So entweichen giftige Dämpfe sicher.

Reinigung & Pflege

  • Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
  • Vermeiden Sie die Feuchtreinigung des Schamottsteins, um Spannungsrisse zu verhindern.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.320 mm
Tiefe 1.150 mm
Höhe 385 mm

Innenmaß

Breite 920 mm
Tiefe 910 mm
Höhe 140 mm

Details

Material Schamottstein, Edelstahl
Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 9
Für Pizzen mit Ø 30 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Leistung 10 kW
Spannung 400 V
Frequenz 50 Hz
Phase(n) 3N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 138 kg

Download / Explosionszeichnung

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