Elektro Pizzaofen - 9+9x 35cm (Breit) - Digital - inkl. Untergestell
Art.-Nr. PDP99TC-NB#UDP99-NMax. Temperatur: 400 °C
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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 3.705,65 €
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Produktvorteile
- Made in Italy: Hohe Qualität und zuverlässige Verarbeitung garantieren eine lange Lebensdauer.
- Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Ermöglicht präzises Backen ohne ständiges Überwachen, was Zeit spart.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Flexible Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse bei verschiedenen Pizzasorten.
Beschreibung
Effizienter Elektro-Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser elektrische Pizzaofen ist ideal für professionelle Küchen und Pizzerien, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit der Möglichkeit, bis zu 18 Pizzen mit einem Durchmesser von jeweils 35 cm gleichzeitig zu backen, eignet sich das Gerät perfekt für den Einsatz in stark frequentierten Gastronomiebetrieben. Das mitgelieferte Untergestell sorgt für eine ergonomische Arbeitshöhe und eine platzsparende Aufstellung.Hochwertige Ausstattung und energiesparende Technologie
Der Ofen verfügt über eine wärmeisolierte Bauweise, die den Energieverbrauch deutlich reduziert und somit bis zu 20 % Energie im Vergleich zu herkömmlichen Geräten einspart. Das digitale Soft-Touch Display ermöglicht eine präzise Temperatur- und Zeitsteuerung, während die Innenbeleuchtung und das extra große Sichtfenster mit Doppelverglasung den Backprozess stets im Blick behalten lassen. Ein integrierter Kaminöffner und ein Notausschalter gewährleisten zudem Sicherheit und Komfort im Arbeitsalltag.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, die auf der Suche nach einem leistungsstarken, energiesparenden und bedienerfreundlichen Gerät sind. Dank seiner großen Kapazität und der hochwertigen Ausstattung eignet er sich hervorragend für Pizzerien, Restaurants und Catering-Unternehmen. Die Kombination aus Effizienz und Komfort macht ihn zu einem unverzichtbaren Helfer in der professionellen Gastronomie.Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
- ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
- ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
- Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.340 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.270 mm |
| Höhe | 1.560 mm |
| Arbeitshöhe Untergestell | 880 mm |
Innenmaß
| Breite | 1.050 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.050 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Bedienung | Soft-Touch |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 25,80 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 263 kg |
| Nettogewicht | 235 kg |
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