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Elektro Pizzaofen - 9+9x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell

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Art.-Nr. PDZ930#HU

Max. Temperatur: 400 °C

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Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert hochwertige Qualität und traditionelle Handwerkskunst.
Profi-Ofen: Ideal für den professionellen Einsatz, sorgt für optimale Backergebnisse.
Hochwertigste Verarbeitung: Erhöht die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit des Ofens.
Beste Isolierung der Backkammer: Spart Energie und hält die Temperatur konstant hoch.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Pizzaofen - 9+9x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell ist ideal für professionelle Gastronomie. Er bietet Platz für 18 Pizzen mit 33cm Durchmesser, perfekt für den schnellen und effizienten Pizzabetrieb. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung und volle Kontrolle. Der Ofen arbeitet mit Elektroenergie, was eine gleichmäßige und umweltfreundliche Hitzeverteilung garantiert.

Produktdetails

Der Ofen verfügt über zwei Backkammern mit unabhängiger Steuerung, was eine flexible Nutzung und Energieeinsparung ermöglicht. Ober- & Unterhitze sorgen für perfekte Backergebnisse bis zu 400 °C. Die Ausstattung umfasst eine Edelstahlhaube und ein robustes Untergestell für Langlebigkeit. Selbstdiagnose mit Fehlermeldungen und Sicherheitsthermostate erhöhen die Betriebssicherheit. Die Türen öffnen und schließen sanft, und jede Kammer ist separat beleuchtet.

Fazit und Einsatzbereiche

Dieser Elektro Pizzaofen ist hervorragend geeignet für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering. Er überzeugt durch hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch und vielseitige Einsatzmöglichkeiten, auch für andere Gerichte. Die unabhängige Kammersteuerung ermöglicht maximale Effizienz zu Stoßzeiten und Energieersparnis bei geringerer Auslastung. Ein zuverlässiger Profi-Ofen für den täglichen Einsatz in der Gastronomie.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
Heizen Sie den Ofen vor der ersten Benutzung ein, indem Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
Den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu vermeiden.
Vermeiden Sie es, Schamottsteine feucht zu reinigen, da dies zu Spannungsrissen führen kann.

Technische Daten

Abmessungen