
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Elektro Pizzaofen - 9+9x 30cm - Manuell - inkl. Untergestell
Produktvorteile
- Optimierte Isolierung: Die verbesserte Isolierung der Backkammer reduziert den Energieverbrauch um 20 %. Das spart Kosten und schont die Umwelt.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Kunden können die Hitze präzise anpassen. So gelingen Pizzen perfekt nach Wunsch.
Beschreibung
Überblick zum Elektro Pizzaofen
Der Elektro Pizzaofen mit 9+9 Backkammern für 30 cm Pizzen ist ideal für die professionelle Gastronomie. Er überzeugt durch seine manuelle Bedienung und das praktische Untergestell, das für Stabilität und Komfort sorgt. Mit seiner elektrischen Betriebsart ist er besonders sauber und effizient einsetzbar. Dieses Modell ist perfekt geeignet für Pizzerien, Restaurants und Catering-Betriebe, die großen Wert auf Qualität und Schnelligkeit legen.
Produktdetails und technische Highlights
Der Ofen verfügt über zwei Backkammern, die jeweils neun Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm aufnehmen können. Die Ober- und Unterhitze sorgt für eine gleichmäßige und perfekte Backergebnisse. Die maximale Temperatur von 450 Grad Celsius ermöglicht das Backen von authentischen italienischen Pizzen. Dank der wärmeisolierten Bauweise wird die Energieeffizienz deutlich verbessert, was bis zu 20% Energieeinsparung gegenüber herkömmlichen Geräten bedeutet. Weitere praktische Funktionen sind das extra große Sichtfenster, die Innenbeleuchtung und ein Notausschalter für mehr Sicherheit.
Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Elektro Pizzaofen ist ein leistungsstarkes und energieeffizientes Gerät, das speziell für den Gastronomiebereich entwickelt wurde. Er kombiniert robuste Technik mit einfacher Handhabung und bietet eine hohe Kapazität für den professionellen Einsatz. Ob in der Pizzeria, im Restaurant oder beim Catering – dieser Ofen garantiert schnelle, gleichbleibend hochwertige Ergebnisse und ist somit die perfekte Wahl für alle, die auf Qualität und Effizienz setzen.
Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
- Achten Sie darauf, Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen zu entfernen.
- Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C bis zur Höchsttemperatur.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur.
- Lassen Sie dabei die Tür geöffnet, damit giftige Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Schamottsteins.
- Reinigen Sie Schamottsteine niemals feucht, um Spannungsrisse zu verhindern.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.320 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.150 mm |
| Höhe | 1.550 mm |
Innenmaß
| Breite | 920 mm |
|---|---|
| Tiefe | 910 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Schamottstein, Edelstahl |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 12 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Teilweise Montiert |
| Gewicht | 264 kg |
Download / Explosionszeichnung
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