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Elektro Pizzaofen - 6x 30cm (Tief) - Manuell
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Art.-Nr. POE630TN
Max. Temperatur: 450 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.047,19 €
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Produktvorteile
- Optimierte Isolierung der Backkammer: Dies reduziert den Energieverbrauch um 20 % im Vergleich zu Vorgängermodellen. Kunden sparen somit Stromkosten und schonen die Umwelt.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzises Backen für perfekte Pizzen. Kunden profitieren von gleichmäßigen Backergebnissen nach ihrem Geschmack.
Beschreibung
Leistungsstarker Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Elektro Pizzaofen ist ideal für professionelle Küchen, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit Platz für 6 Pizzen mit 30 cm Durchmesser bietet er ausreichend Kapazität für den Gastronomiebetrieb. Die manuelle Bedienung sorgt für einfache Handhabung und präzise Kontrolle über den Backprozess. Dank der kompakten Bauweise eignet sich der Ofen perfekt für Pizzerien, Restaurants und Catering-Services.Effiziente Technik und hochwertige Ausstattung
Der Ofen arbeitet mit 12 Kilowatt Leistung und erreicht eine maximale Temperatur von bis zu 450 Grad Celsius, was optimale Backergebnisse garantiert. Die Kombination aus Ober- und Unterhitze sorgt für eine gleichmäßige und knusprige Pizza. Besonders hervorzuheben ist die wärmeisolierte Bauweise, die den Energieverbrauch um bis zu 20 % reduziert und somit Kosten spart. Ein extra großes Sichtfenster und die Innenbeleuchtung ermöglichen jederzeit die Kontrolle des Backvorgangs. Für mehr Sicherheit sorgt der integrierte Notausschalter.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen überzeugt durch seine energieeffiziente Isolierung und die stabile Temperaturführung, selbst bei häufigem Öffnen der Tür. Er ist perfekt geeignet für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, insbesondere in Pizzerien und im Catering. Die Kombination aus hoher Leistung, einfacher Bedienung und robustem Design macht ihn zu einem unverzichtbaren Gerät für alle, die Wert auf Qualität und Zuverlässigkeit legen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
- Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen entfernt wird.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C bis zur Höchsttemperatur.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur mit geöffneter Tür.
- So können giftige Dämpfe entweichen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu verhindern.
- Vermeiden Sie die Reinigung der Schamottsteine mit Feuchtigkeit, da dies Spannungsrisse verursachen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.010 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.150 mm |
| Höhe | 385 mm |
Innenmaß
| Breite | 610 mm |
|---|---|
| Tiefe | 920 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Schamottstein, Edelstahl |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 12 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 111 kg |
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