Elektro Pizzaofen - 6x 30cm (Tief) - Manuell
Art.-Nr. POE630TNMax. Temperatur: 450 °C
** Das Bild kann geringfügig vom Original abweichen.
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Produktvorteile
- 100% Edelstahlgehäuse: Komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt – besonders langlebig, pflegeleicht und robust.
- Optimierte Isolierung der Backkammer: Führt zu 20% geringerem Energieverbrauch im Vergleich zu den Vorgängermodellen.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperatureinstellungen für perfekte Backergebnisse.
Beschreibung
- 100% Edelstahlgehäuse
- Hochwertige Isolierung besonders energiesparend
- Innenbeleuchtung
- Extra großes Sichtfenster
Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Elektro Pizzaofen bietet Platz für bis zu 6 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm. Mit seiner Leistung von 12 Kilowatt und der Ober- & Unterhitze sorgt er für eine gleichmäßige und professionelle Backqualität. Das energieeffiziente Design mit hochwertiger Isolierung garantiert eine konstante Temperatur bis zu 450 °C, auch bei häufigem Öffnen der Tür. Das extra große Sichtfenster und die integrierte Innenbeleuchtung ermöglichen eine optimale Kontrolle des Backvorgangs.Ideal für professionelle Pizzerien und Gastronomiebetriebe
Der Pizzaofen ist manuell bedienbar und überzeugt durch seinen geringen Energieverbrauch, der bis zu 20% Energie im Vergleich zu herkömmlichen Geräten spart. Ausgestattet mit einem Notausschalter und einem integrierten Kaminöffner, erfüllt er höchste Sicherheits- und Komfortansprüche. Das robuste Edelstahlgehäuse macht ihn besonders langlebig und pflegeleicht – perfekt für den täglichen Einsatz in der Gastronomie.Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
- ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
- ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
- Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.010 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.150 mm |
| Höhe | 385 mm |
Innenmaß
| Breite | 610 mm |
|---|---|
| Tiefe | 920 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Edelstahl AISI 430, Schamottstein |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 12 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 3N~/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 104 kg |
| Nettogewicht | 100 kg |
Download / Explosionszeichnung
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