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Elektro Pizzaofen - 6x 30cm (Breit) - Manuell
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Art.-Nr. POE630N
Max. Temperatur: 450 °C
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Ersatzteile (8)
Produktvorteile
- Optimierte Isolierung der Backkammer: Diese sorgt für 20% geringeren Energieverbrauch im Vergleich zu Vorgängermodellen. Kunden profitieren so von niedrigeren Stromkosten.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Kontrolle des Backvorgangs. Dadurch wird jede Pizza perfekt gebacken.
Beschreibung
Ein vielseitiger Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Elektro Pizzaofen mit sechs Backplätzen für 30 cm Pizzen ist ideal für professionelle Küchen und Pizzerien, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung, während die elektrische Betriebsart für gleichmäßige Hitze sorgt. Mit seiner kompakten Bauweise passt er perfekt in jede Gastro-Umgebung, in der mehrere Pizzen gleichzeitig gebacken werden sollen.Effiziente Technik und durchdachte Ausstattung
Der Ofen arbeitet mit Ober- und Unterhitze und erreicht eine maximale Temperatur von bis zu 450 Grad Celsius, was für eine perfekte Pizzaidealtemperatur sorgt. Dank der wärmeisolierten Bauweise und der Top-Isolierung spart er bis zu 20 % Energie im Vergleich zu herkömmlichen Geräten. Weitere praktische Features sind das extra große Sichtfenster, die Innenbeleuchtung und der integrierte Kaminöffner. Für mehr Sicherheit sorgt der Notausschalter, der im Notfall sofort eingreifen kann.Fazit: Perfekt für den professionellen Einsatz
Dieser Pizzaofen ist die optimale Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine energieeffiziente und leistungsstarke Backkammer suchen. Er überzeugt durch seine robuste Verarbeitung und die Möglichkeit, bis zu sechs Pizzen gleichzeitig zuzubereiten. Besonders geeignet ist er für Pizzerien, Restaurants und Catering-Unternehmen, die auf schnelle und gleichmäßige Backergebnisse setzen. Mit diesem Ofen gelingt jede Pizza knusprig und aromatisch – ein echter Gewinn für jeden Profi.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
- Achten Sie darauf, Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen zu entfernen.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur mit geöffneter Tür.
- Die geöffnete Tür lässt giftige Dämpfe entweichen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu verhindern.
- Vermeiden Sie es, die Schamottsteine feucht zu reinigen, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.320 mm |
|---|---|
| Tiefe | 850 mm |
| Höhe | 385 mm |
Innenmaß
| Breite | 920 mm |
|---|---|
| Tiefe | 610 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Schamottstein, Edelstahl |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 6,30 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 106 kg |
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