Elektro Pizzaofen - 6+6x 35cm (Tief) - Digital
Max. Temperatur: 400 °C
Art.-Nr. PDP66TTC-N
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.118,19 €
Elektro Pizzaofen - 6+6x 35cm (Tief) - Digital
Art.-Nr. PDP66TTC-N
Max. Temperatur: 400 °C
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Zubehör (7)
Ersatzteile (11)
Produktvorteile
- Made in Italy: Qualität und Handwerkskunst aus Italien gewährleisten langlebige und zuverlässige Leistung.
- Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Präzise Steuerung der Backzeit ermöglicht optimale Backergebnisse ohne Überwachung.
- Ober- & Unterhitze getrennt voneinander einstellbar: Flexibles Temperaturmanagement sorgt für perfekte Backergebnisse bei verschiedenen Speisen.
Beschreibung
Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser elektrische Pizzaofen mit digitaler Steuerung ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Mit seiner Kapazität für 6+6 Pizzen mit 35 cm Durchmesser bietet er ausreichend Platz für eine hohe Produktionsmenge. Die digitale Soft-Touch-Bedienung sorgt für eine einfache und präzise Temperaturkontrolle, was eine gleichbleibend hohe Backqualität garantiert.Leistungsstarke und energiesparende Technologie
Der Ofen ist wärmeisoliert und besonders energieeffizient, wodurch er bis zu 20 % weniger Energie verbraucht als vergleichbare Geräte. Die Top-Isolierung hält die Wärme optimal im Backraum und sorgt für eine schnelle Aufheizzeit. Zusätzlich verfügt das Gerät über eine Innenbeleuchtung und extra große Sichtfenster, die eine komfortable Überwachung des Backvorgangs ermöglichen. Ein integrierter Kaminöffner und ein Notausschalter erhöhen die Sicherheit im Betrieb.Fazit: Zuverlässiger Ofen für professionelle Anforderungen
Dieser Pizzaofen ist perfekt geeignet für Bäckereien, Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Energieeffizienz und einfache Bedienung legen. Die Kombination aus großer Kapazität, digitaler Steuerung und sparsamen Betrieb macht ihn zu einer wirtschaftlichen Lösung für den täglichen Einsatz. Dank der robusten Bauweise und der durchdachten Ausstattung ist dieser Ofen ein zuverlässiger Partner in jeder Profi-Küche.Installation & Bedienung
⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
⚠️ Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die maximale Temperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen bei Höchsttemperatur für 4 Stunden, dabei die Tür geöffnet lassen.
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 990 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.270 mm |
| Höhe | 680 mm |
Innenmaß
| Breite | 700 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.050 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Bedienung | Soft-Touch |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 14,60 kW |
| Spannung | 400 V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase(n) | 3N/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 145 kg |
| Nettogewicht | 128 kg |
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