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Elektro Pizzaofen - 6+6x 35cm (Breit) - Manuell - inkl. Untergestell

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Art.-Nr. PDP66B#UDP66B-N

Max. Temperatur: 450 °C

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Produktvorteile

Made in Italy: Steht für hochwertige Verarbeitung und langlebige Qualität.
Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive und schnelle Einstellung der Temperatur.
Ober- & Unterhitze getrennt voneinander einstellbar: Bietet präzise Kontrolle für perfekte Backergebnisse.

Beschreibung

Effizienter Elektro Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Dieser Elektro Pizzaofen mit zwei Backkammern ist ideal für Gastronomiebetriebe, die auf Qualität und Leistung setzen. Mit einer Kapazität von 6+6 Pizzen mit jeweils 35 cm Durchmesser eignet er sich perfekt für Pizzerien und Restaurants mit hohem Aufkommen. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache und präzise Steuerung des Backvorgangs.

Leistungsstarke und energiesparende Technik

Der Ofen verfügt über eine Leistung von 19,80 Kilowatt und arbeitet mit Ober- und Unterhitze, wodurch eine gleichmäßige und perfekte Pizza gelingt. Die Top-Isolierung sorgt für eine Energieersparnis von bis zu 20% im Vergleich zu herkömmlichen Geräten. Zusätzlich bietet das integrierte Untergestell Stabilität und Komfort. Ein extra großes Sichtfenster mit Doppelverglasung und Innenbeleuchtung ermöglicht die ständige Kontrolle des Backvorgangs, während der Notausschalter für Sicherheit sorgt.

Fazit: Professioneller Pizzaofen für den Gastrobereich

Dieser Pizzaofen ist die optimale Lösung für alle, die auf effizientes Backen, hohe Kapazität und Energieeinsparung Wert legen. Er eignet sich besonders für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering-Services, die eine zuverlässige und leistungsstarke Backlösung suchen. Mit einer maximalen Temperatur von 450 °C garantiert er beste Backergebnisse bei jeder Pizza.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
Achten Sie darauf, Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen zu entfernen.
Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen.
Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C bis zur Höchsttemperatur.
Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur mit geöffneter Tür.
So entweichen giftige Dämpfe sicher.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung der Schamottsteine.
Reinigen Sie Schamottsteine niemals feucht, um Spannungsrisse zu verhindern.

Technische Daten

Abmessungen

Breite	1.340 mm
Tiefe	900 mm
Höhe	1.560 mm
Arbeitshöhe Untergestell	880 mm

Innenmaß

Breite	1.050 mm
Tiefe	700 mm
Höhe	150 mm

Details

Kammeranzahl	2 Backkammern
Pizzen pro Kammer	6
Für Pizzen mit	Ø 35 cm

Backart

Heizart	Ober- & Unterhitze
Temperatur bis	450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart	Elektro
Leistung	19,80 kW
Spannung	400V
Phase(n)	3N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	180 kg

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