Elektro Pizzaofen - 6+6x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Gärschrank

Art.-Nr. PDZ630#HGMax. Temperatur: 400 °C
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Zubehör (6)
Ersatzteile (1)

Produktvorteile

  • Made in Italy: Garantiert höchste Qualität und traditionelles Handwerk. Kunden erhalten ein Produkt mit authentischem italienischem Design.
  • Profi-Ofen: Speziell für den professionellen Einsatz entwickelt. Bietet zuverlässige Leistung auch bei intensivem Gebrauch.
  • Hochwertigste Verarbeitung: Sorgt für maximale Langlebigkeit des Ofens. Kunden profitieren von einer langfristigen Investition ohne häufige Reparaturen.
  • Beste Isolierung der Backkammer: Reduziert den Energieverbrauch deutlich. Ermöglicht das Erreichen und Halten einer konstant hohen Temperatur für perfekte Backergebnisse.

Beschreibung

Robuster Elektro Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Dieser Elektro Pizzaofen mit 6+6 Backkammern ist ideal für den Gastronomie- und Einzelhandel geeignet. Er ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm, was eine effiziente Nutzung in Spitzenzeiten garantiert. Die manuelle Steuerung sorgt für eine einfache Handhabung, während die mitgelieferte Haube und der integrierte Gärschrank den Backprozess optimal unterstützen. So profitieren Sie von einem vielseitigen Gerät, das sich perfekt für Pizzerien, Restaurants und Catering-Services eignet.

Leistungsstarke Funktionen und energiesparende Technologie

Jede Backkammer ist unabhängig steuerbar, was eine flexible Nutzung und Energieeinsparung ermöglicht. Die Beleuchtung in jeder Kammer sorgt für optimale Sicht auf den Backvorgang. Dank der Selbstdiagnosefunktion mit Fehlermeldungen ist die Wartung unkompliziert und sicher. Der Ofen ist wärmeisoliert und mit Sicherheitsthermostaten ausgestattet, die für einen zuverlässigen und umweltfreundlichen Betrieb bei geringem Stromverbrauch sorgen. Die Türen öffnen und schließen sanft, was den Arbeitsablauf erleichtert und die Langlebigkeit des Geräts unterstützt.

Fazit: Effizienter Pizzaofen für vielseitige Einsatzgebiete

Der Elektro Pizzaofen ist ein leistungsstarkes und energieeffizientes Gerät, das sich optimal für die professionelle Gastronomie eignet. Er überzeugt durch seine Flexibilität, Sicherheit und einfache Bedienung. Ob in Pizzerien, Bäckereien oder Großküchen – dieser Ofen ermöglicht eine gleichbleibend hohe Qualität bei der Zubereitung von Pizzen und anderen Gerichten. Profitieren Sie von einer Investition, die Effizienz und Qualität in Ihrem Betrieb steigert.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
  • ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
  • ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
  • Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
  • Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
  • Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.420 mm
Tiefe 1.320 mm
Höhe 1.960 mm

Innenmaß

Breite 1.050 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 160 mm

Details

Kammeranzahl 2 Backkammern
Pizzen pro Kammer 6
Für Pizzen mit Ø 33 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 400 °C

Anschlusswerte

Anschluss Elektro
Leistung 17,60 kW
Spannung 400V
Phase(n) 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Teilweise Montiert
Bruttogewicht 420 kg
Nettogewicht 420 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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