* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen - 6+6x 30cm (Tief) - Manuell - inkl. Untergestell

Art.-Nr. POE6630TN#UGPOE630TN
Max. Temperatur: 450 °C
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Produktvorteile

  • Optimierte Isolierung der Backkammer: Dies führt zu einem 20% geringeren Energieverbrauch im Vergleich zu Vorgängermodellen, was Kosten spart und umweltfreundlicher ist.
  • Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse, angepasst an verschiedene Pizzasorten.

Beschreibung

Effizienter Elektro Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Dieser Pizzaofen arbeitet mit 12 Kilowatt Leistung, was für eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt. Mit zwei Backkammern und einer Kapazität von jeweils 6 Pizzen mit 30 cm Durchmesser ist er ideal für den Gastronomiebereich. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung, während das integrierte Untergestell für Stabilität und Komfort sorgt. Die maximale Temperatur von 450 °C garantiert perfekte Backergebnisse, die den Ansprüchen einer professionellen Pizzeria gerecht werden.

Technische Details und praktische Funktionen

Der Ofen nutzt Ober- und Unterhitze, um eine gleichmäßige Bräunung der Pizzen zu gewährleisten. Die Top-Isolierung sorgt für eine besonders energiesparende Nutzung und hält die Temperatur konstant, selbst bei häufigem Öffnen der Backkammern. So werden bis zu 20 % Energie im Vergleich zu anderen Geräten eingespart. Ein extra großes Sichtfenster und die Innenbeleuchtung ermöglichen jederzeit die Kontrolle des Backvorgangs. Zudem sind ein Notausschalter und ein integrierter Kaminöffner vorhanden, die die Sicherheit und Funktionalität erhöhen.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist perfekt für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Gastronomiebetrieben und Catering-Services geeignet, die auf Qualität und Effizienz Wert legen. Er überzeugt durch seine hohe Kapazität, energiesparende Technologie und einfache Bedienung. Besonders dort, wo regelmäßig große Mengen an Pizzen schnell und zuverlässig gebacken werden müssen, zeigt dieses Modell seine Stärken. Mit diesem Ofen gelingt jede Pizza knusprig und gleichmäßig gebacken – ein unverzichtbares Gerät für jeden Profi.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
  2. Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen entfernt ist.
  3. Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen.
  4. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C bis zur Höchsttemperatur.
  5. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur mit geöffneter Tür.
  6. Die geöffnete Tür lässt giftige Dämpfe entweichen.

Reinigung & Pflege

  • Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu vermeiden.
  • Vermeiden Sie es, die Schamottsteine feucht zu reinigen, da dadurch Spannungsrisse entstehen können.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.010 mm
Tiefe 1.150 mm
Höhe 1.550 mm

Innenmaß

Breite 610 mm
Tiefe 920 mm
Höhe 140 mm

Details

Material Schamottstein, Edelstahl
Kammeranzahl 2 Backkammern
Pizzen pro Kammer 6
Für Pizzen mit Ø 30 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Leistung 12 kW
Spannung 400 V
Phase(n) 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 211 kg

Download / Explosionszeichnung

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