• Optimierte Isolierung der Backkammer: Dies führt zu einem 20% geringeren Energieverbrauch im Vergleich zu Vorgängermodellen, was Kosten spart und umweltfreundlicher ist.
• Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse, angepasst an verschiedene Pizzasorten.

Effizienter Elektro-Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser elektrische Pizzaofen ist ideal für professionelle Küchen, die auf Qualität und Effizienz setzen. Mit Platz für 6+6 Pizzen à 30 cm bietet er ausreichend Kapazität für den anspruchsvollen Betrieb in Pizzerien und Gastronomiebetrieben. Das integrierte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe, wodurch der Arbeitsablauf optimiert wird.

Hochwertige Ausstattung und energiesparende Technologie

Der Ofen ist wärmeisoliert, was eine besonders hohe Energieeffizienz garantiert und den Verbrauch um bis zu 20 % im Vergleich zu anderen Geräten reduziert. Die konstante Temperatur bleibt auch bei häufigem Öffnen der Tür erhalten, was für gleichbleibende Backergebnisse sorgt. Zusätzlich verfügt der Ofen über eine Innenbeleuchtung und ein extra großes Sichtfenster, damit der Backvorgang jederzeit kontrolliert werden kann. Ein Notausschalter und ein integrierter Kaminöffner sorgen für maximale Sicherheit und optimale Luftzirkulation.

Fazit: Professionelle Lösung für höchste Ansprüche

Dieser Pizzaofen ist perfekt geeignet für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und anderen gastronomischen Betrieben, die Wert auf schnelle, gleichmäßige und energiesparende Backprozesse legen. Seine robuste Bauweise und die durchdachte Ausstattung machen ihn zu einer zuverlässigen Investition für den Profi-Alltag. Mit diesem Gerät gelingt jede Pizza perfekt – effizient, sicher und wirtschaftlich.

• ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
• ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
• ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
• Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
• Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
• Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können