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Elektro Pizzaofen - 6+6x 30cm (Breit) - Manuell - inkl. Untergestell
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Art.-Nr. POE6630N#UGPOE630N
Max. Temperatur: 450 °C
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Ersatzteile (5)
Produktvorteile
- Optimierte Isolierung der Backkammer: Dies reduziert den Energieverbrauch um 20 % im Vergleich zu Vorgängermodellen. Kunden profitieren von geringeren Betriebskosten und umweltfreundlicherem Backen.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse. Kunden können verschiedene Pizzasorten optimal zubereiten.
Beschreibung
Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Elektro Pizzaofen ist ideal für Profi-Küchen und Pizzerien, die Wert auf gleichbleibende Qualität und hohe Kapazität legen. Mit zwei Backkammern für jeweils 6 Pizzen mit 30 cm Durchmesser ermöglicht er das gleichzeitige Backen von bis zu 12 Pizzen. Die manuelle Bedienung sorgt für einfache Handhabung und präzise Kontrolle während des Backvorgangs.Leistungsstarke Technik und durchdachtes Design
Der Ofen arbeitet mit einer Leistung von 12,6 Kilowatt und verwendet die bewährte Ober- und Unterhitze für perfekte Backergebnisse. Dank der hochwertigen Wärmeisolierung bleibt die Temperatur konstant, selbst bei häufigem Öffnen der Backkammern, was Energie spart. Die maximale Temperatur von bis zu 450 °C ist optimal für die authentische italienische Pizza. Praktische Features wie ein integrierter Kaminöffner, Innenbeleuchtung, Notausschalter und ein extra großes Sichtfenster erhöhen den Bedienkomfort zusätzlich.Fazit: Profi-Pizzaofen für vielseitigen Einsatz
Dieser Pizzaofen ist besonders energiesparend und eignet sich perfekt für den Einsatz in Gastronomie, Pizzerien und Catering. Er überzeugt durch seine robuste Bauweise und die Möglichkeit, große Mengen Pizza schnell und gleichmäßig zu backen. Wer auf Qualität, Effizienz und einfache Bedienung setzt, findet hier den idealen Partner für den Profi-Alltag.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial sorgfältig.
- Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird.
- Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen: Temperatur alle 30 Minuten um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur.
- Während des Einbrennens die Tür geöffnet lassen, damit giftige Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie Feuchtreinigung des Schamottsteins, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.320 mm |
|---|---|
| Tiefe | 850 mm |
| Höhe | 1.550 mm |
Innenmaß
| Breite | 920 mm |
|---|---|
| Tiefe | 610 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Schamottstein, Edelstahl |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 12,60 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Teilweise Montiert |
| Gewicht | 211 kg |
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