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Elektro Pizzaofen - 4x 30cm - Manuell
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Art.-Nr. POE430N
Max. Temperatur: 450 °C
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Produktvorteile
- Optimierte Isolierung der Backkammer: Führt zu 20% geringerem Energieverbrauch im Vergleich zu Vorgängermodellen und spart somit Kosten.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Steuerung des Backvorgangs für perfekte Pizzaergebnisse.
Beschreibung
Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Elektro Pizzaofen ist ideal für die professionelle Zubereitung von bis zu vier Pizzen mit 30 cm Durchmesser gleichzeitig. Dank der manuellen Bedienung bietet er eine einfache Handhabung und ist perfekt für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Die kompakte Bauweise ermöglicht den Einsatz auch in kleineren Küchenbereichen.Leistungsstarke Technik und durchdachte Ausstattung
Mit einer Leistung von 5 Kilowatt und der Heizart Ober- und Unterhitze erreicht der Ofen Temperaturen bis zu 450 °C, was eine schnelle und gleichmäßige Backergebnisse garantiert. Die wärmeisolierte Bauweise sorgt für eine hohe Energieeffizienz und spart bis zu 20 % Energie im Vergleich zu herkömmlichen Geräten. Praktische Features wie ein integrierter Kaminöffner, eine Innenbeleuchtung sowie ein extra großes Sichtfenster erleichtern die Kontrolle während des Backvorgangs. Für mehr Sicherheit ist ein Notausschalter integriert.Fazit: Perfekt für den professionellen Pizzaeinsatz
Dieser Pizzaofen ist besonders energiesparend und bietet durch seine Ausstattung optimale Voraussetzungen für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Er eignet sich hervorragend für Pizzerien, Imbisse und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit seiner robusten Bauweise und den praktischen Funktionen ist er ein zuverlässiger Partner für die professionelle Pizza-Zubereitung.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
- Achten Sie darauf, Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen zu entfernen.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C bis zur Höchsttemperatur.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur.
- Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Steins.
- Reinigen Sie Schamottsteine niemals feucht, da Spannungsrisse entstehen können.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.010 mm |
|---|---|
| Tiefe | 850 mm |
| Höhe | 385 mm |
Innenmaß
| Breite | 620 mm |
|---|---|
| Tiefe | 610 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Schamottstein, Edelstahl |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 5 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 2N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 88 kg |
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