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Elektro Pizzaofen - 4x 30cm - 230 Volt - Manuell - inkl. Untergestell
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Art.-Nr. PP430-230V#UP430
Max. Temperatur: 450 °C
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Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für beste Backergebnisse.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive und schnelle Einstellung der Temperatur ohne komplizierte Technik.
- Ober- & Unterhitze getrennt voneinander einstellbar: Bietet präzise Kontrolle für perfekte Pizza-Backergebnisse nach individuellem Geschmack.
Beschreibung
Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Elektro Pizzaofen ist ideal für alle, die in der Gastronomie oder Pizzeria hochwertige Pizzen backen möchten. Mit der Möglichkeit, bis zu 4 Pizzen mit 30 cm Durchmesser gleichzeitig zuzubereiten, bietet er eine optimale Kapazität für den professionellen Einsatz. Die manuelle Bedienung sorgt für einfache Handhabung und präzise Kontrolle während des Backvorgangs.Leistungsstarke Technik und energiesparendes Design
Der Ofen arbeitet mit 5 Kilowatt Leistung und nutzt Ober- und Unterhitze für ein gleichmäßiges Backergebnis. Dank der hochwertigen Fiberglasisolierung und der Top-Isolierung wird der Energieverbrauch um bis zu 20 % reduziert, was den Betrieb besonders wirtschaftlich macht. Ein integrierter Kaminöffner, Innenbeleuchtung und ein großes Sichtfenster mit Doppelverglasung sorgen für Komfort und Übersicht beim Backen. Die Temperatur lässt sich bis zu 450 Grad Celsius einstellen, um den perfekten Pizzaboden zu erzielen.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist perfekt geeignet für professionelle Küchen, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er überzeugt durch seine robuste Bauweise, den geringen Energieverbrauch und die einfache Bedienung. Besonders in Pizzerien, Gastronomiebetrieben oder Catering-Services leistet er hervorragende Dienste und ermöglicht eine schnelle, gleichbleibend gute Pizzaqualität. Das mitgelieferte Untergestell sorgt zudem für eine ergonomische Arbeitshöhe und stabile Aufstellung.Installation & Bedienung
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten.
- Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial sorgfältig.
- Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird.
- Bevor Sie den Ofen das erste Mal nutzen, muss er eingebrannt werden.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen bei Höchsttemperatur für 4 Stunden.
- Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, damit giftige Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Schamottsteins.
- Reinigen Sie Schamottsteine niemals mit Feuchtigkeit, um Spannungsrisse zu verhindern.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 917 mm |
|---|---|
| Tiefe | 884 mm |
| Höhe | 1.394 mm |
| Arbeitshöhe Untergestell | 1.049 mm |
Innenmaß
| Breite | 600 mm |
|---|---|
| Tiefe | 600 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 5 kW |
| Spannung | 230V |
| Phase(n) | 1N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 66 kg |
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