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Elektro Pizzaofen - 4+4x 35cm - Manuell - inkl. Untergestell

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Art.-Nr. PDP44#UDP44-N

Max. Temperatur: 450 °C

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Produktvorteile

Made in Italy: Hochwertige Verarbeitung garantiert langlebige Qualität und authentisches Design.
Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Intuitive Steuerung ermöglicht schnelle und unkomplizierte Einstellung der Temperatur.
Ober- & Unterhitze getrennt voneinander einstellbar: Flexible Temperaturkontrolle sorgt für perfekte Backergebnisse nach Wunsch.
Stets konstante Temperatur, auch bei häufigem Öffnen: Gleichmäßiges Backen ohne Temperaturschwankungen für optimale Ergebnisse.

Beschreibung

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser Elektro Pizzaofen mit zwei Backkammern ist ideal für professionelle Küchen und Pizzerien, die Wert auf Qualität und Leistung legen. Mit einer Leistung von 11,20 Kilowatt und einer maximalen Temperatur von bis zu 450 Grad Celsius ermöglicht er das Backen von bis zu acht Pizzen mit einem Durchmesser von 35 Zentimetern gleichzeitig. Die manuelle Bedienung sorgt für einfache Handhabung und präzise Kontrolle beim Backprozess.

Hochwertige Details für optimale Backergebnisse

Der Ofen arbeitet mit Ober- und Unterhitze, was eine gleichmäßige und knusprige Pizza garantiert. Durch die Top-Isolierung ist der Ofen besonders energiesparend und reduziert den Verbrauch um bis zu 20% im Vergleich zu herkömmlichen Geräten. Das integrierte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe. Weitere Features wie ein extra großes Sichtfenster mit Doppelverglasung, eine Innenbeleuchtung und ein Notausschalter erhöhen Komfort und Sicherheit im Betriebsalltag.

Fazit: Perfekt für den professionellen Einsatz

Dieser Pizzaofen überzeugt durch seine effiziente Wärmeisolierung und die hohe Leistungsfähigkeit, die ihn zur perfekten Wahl für Gastronomiebetriebe macht. Er ist ideal für Pizzerien, Restaurants und Catering-Services, die eine zuverlässige und energieeffiziente Lösung für die Zubereitung großer Mengen an Pizza suchen. Mit seinem robusten Edelstahl-Design und praktischen Funktionen ist er ein unverzichtbares Gerät für den täglichen Profi-Einsatz.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
Den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, damit giftige Dämpfe entweichen.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu vermeiden.
Vermeiden Sie es, die Schamottsteine feucht zu reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.
Entfernen Sie regelmäßig Mehlstaub vom Pizzaofen, um die Funktionalität sicherzustellen.

Technische Daten

Abmessungen

Breite	990 mm
Tiefe	920 mm
Höhe	1.560 mm
Arbeitshöhe Untergestell	880 mm

Innenmaß

Breite	700 mm
Tiefe	700 mm
Höhe	150 mm

Details

Kammeranzahl	2 Backkammern
Pizzen pro Kammer	4
Für Pizzen mit	Ø 35 cm

Backart

Heizart	Ober- & Unterhitze
Temperatur bis	450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart	Elektro
Leistung	11,20 kW
Spannung	400 V
Phase(n)	3N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	113 kg

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