Elektro Pizzaofen - 4+4x 35cm - Manuell - inkl. Untergestell
Art.-Nr. PDP44#UDP44-NMax. Temperatur: 450 °C
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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.718,35 €
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Produktvorteile
- Made in Italy: Hochwertige Verarbeitung garantiert langlebige Qualität und authentisches Design.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Intuitive Steuerung ermöglicht schnelle und unkomplizierte Einstellung der Temperatur.
- Ober- & Unterhitze getrennt voneinander einstellbar: Flexible Temperaturkontrolle sorgt für perfekte Backergebnisse nach Wunsch.
- Stets konstante Temperatur, auch bei häufigem Öffnen: Gleichmäßiges Backen ohne Temperaturschwankungen für optimale Ergebnisse.
Beschreibung
Professioneller Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Elektro Pizzaofen ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und Pizzerien geeignet. Er bietet Platz für insgesamt acht Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm, die in zwei Ebenen gebacken werden können. Das integrierte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe, wodurch der Arbeitsablauf erleichtert wird. Dank der manuellen Steuerung behalten Sie jederzeit die volle Kontrolle über den Backprozess.Effiziente Technik und durchdachtes Design
Der Ofen ist wärmeisoliert und verfügt über eine hochwertige Isolierung, die den Energieverbrauch um bis zu 20 % reduziert. Somit sparen Sie nicht nur Kosten, sondern schonen auch die Umwelt. Ein extra großes Sichtfenster mit Doppelverglasung ermöglicht jederzeit die Überwachung des Backvorgangs, ohne dass Wärme verloren geht. Die integrierte Innenbeleuchtung sorgt zusätzlich für beste Sichtverhältnisse. Sicherheit wird durch den Notausschalter gewährleistet, während der integrierte Kaminöffner die optimale Luftzirkulation unterstützt.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist die perfekte Lösung für alle, die in der Gastronomie auf Qualität, Effizienz und Bedienkomfort setzen. Er eignet sich hervorragend für Pizzerien, Restaurants und Catering-Betriebe, die eine zuverlässige und energiesparende Backlösung benötigen. Mit seiner robusten Bauweise aus Edelstahl und den praktischen Funktionen ist er ein unverzichtbares Gerät für den professionellen Alltag. Profitieren Sie von einem günstigen Energieverbrauch und einer gleichbleibend hohen Backqualität – ideal für die Zubereitung köstlicher Pizzen in großen Mengen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
- ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
- ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
- Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
- Pizzeofen regelmäßig vom Mehlstaub befreien, um Funktionaltität zu gewähren
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 990 mm |
|---|---|
| Tiefe | 920 mm |
| Höhe | 1.560 mm |
| Arbeitshöhe Untergestell | 880 mm |
Innenmaß
| Breite | 700 mm |
|---|---|
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 11,20 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 113 kg |
| Nettogewicht | 119,70 kg |
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