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Elektro Pizzaofen - 4+4x 34cm - Manuell

Art.-Nr. POE4434NMax. Temperatur: 450 °C

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Zubehör (7)
Ersatzteile (8)

Produktvorteile

  • 100% Edelstahlgehäuse: Komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt – besonders langlebig, pflegeleicht und robust.
  • Optimierte Isolierung: Die verbesserte Isolierung der Backkammer führt zu 20% geringerem Energieverbrauch im Vergleich zu Vorgängermodellen.
  • Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperatureinstellungen für optimale Backergebnisse.

Beschreibung

  • 100% Edelstahlgehäuse
  • Hochwertige Isolierung besonders energiesparend
  • Innenbeleuchtung
  • Extra großes Sichtfenster

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Der Elektro Pizzaofen bietet Platz für 8 Pizzen mit einem Durchmesser von 34 cm. Ausgestattet mit Ober- & Unterhitze und einer maximalen Temperatur von 450 °C, ermöglicht er eine gleichmäßige und professionelle Zubereitung. Das 100% Edelstahlgehäuse sorgt für Langlebigkeit, während die hochwertige Isolierung den Energieverbrauch um bis zu 20% reduziert.

Ideal für effizientes Backen in der Profi-Küche

Mit manueller Bedienung und einem integrierten Kaminöffner ist der Ofen einfach zu handhaben. Die Innenbeleuchtung und das extra große Sichtfenster ermöglichen die optimale Kontrolle des Backvorgangs. Dank des geringen Energieverbrauchs und des Notausschalters ist dieser Pizzaofen die perfekte Lösung für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Energieeffizienz legen.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
  • ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
  • ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
  • Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
  • Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
  • Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.110 mm
Tiefe 940 mm
Höhe 680 mm

Innenmaß

Breite 720 mm
Tiefe 710 mm
Höhe 140 mm

Details

Material Edelstahl AISI 430, Schamottstein
Kammeranzahl 2 Backkammern
Pizzen pro Kammer 4
Für Pizzen mit Ø 34 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Leistung 10 kW
Spannung 400 V
Phase(n) 3N~/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 158 kg
Nettogewicht 138 kg

Download / Explosionszeichnung

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