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Elektro Pizzaofen - 4+4x 34cm - Manuell - inkl. Untergestell

Art.-Nr. POE4434N#UGPOE434NMax. Temperatur: 450 °C
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Ersatzteile (4)

Produktvorteile

  • 100% Edelstahlgehäuse: Komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, bietet der Ofen eine besonders langlebige, pflegeleichte und robuste Bauweise.
  • Optimierte Isolierung: Die verbesserte Isolierung der Backkammer sorgt für 20% geringeren Energieverbrauch im Vergleich zu Vorgängermodellen.
  • Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für optimale Backergebnisse.

Beschreibung

  • 100% Edelstahlgehäuse
  • Hochwertige Isolierung besonders energiesparend
  • Innenbeleuchtung
  • Extra großes Sichtfenster

Effizienter Elektro-Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Dieser Elektro Pizzaofen ist ideal geeignet für die Zubereitung von 8 Pizzen mit 34 cm Durchmesser. Dank der Ober- & Unterhitze wird eine gleichmäßige und perfekte Backergebnis erzielt. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Steuerung der Temperatur bis zu 450 °C. Das hochwertige Edelstahlgehäuse sorgt für Langlebigkeit und Hygiene, während die energiesparende Isolierung den Verbrauch reduziert.

Optimale Lösung für Gastronomie und Pizzerien

Dieser Pizzaofen ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie und Pizzerien konzipiert. Mit seiner konstanten Temperatur auch bei häufigem Öffnen und dem integrierten Kaminöffner garantiert er eine zuverlässige und effiziente Nutzung. Das extra große Sichtfenster und die Innenbeleuchtung erleichtern die Kontrolle des Backvorgangs. Ein geringer Energieverbrauch macht ihn zur nachhaltigen Wahl für professionelle Küchen.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
  • ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
  • ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
  • Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
  • Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
  • Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.110 mm
Tiefe 940 mm
Höhe 1.550 mm

Innenmaß

Breite 720 mm
Tiefe 710 mm
Höhe 140 mm

Details

Material Edelstahl AISI 430, Schamottstein
Kammeranzahl 2 Backkammern
Pizzen pro Kammer 4
Für Pizzen mit Ø 34 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Leistung 10 kW
Spannung 400 V
Phase(n) 3N~/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Teilweise Montiert
Bruttogewicht 196 kg
Nettogewicht 145 kg

Download / Explosionszeichnung

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