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Elektro Pizzaofen - 4+4x 30cm - Manuell - inkl. Untergestell

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Art.-Nr. PP830#UP830

Max. Temperatur: 450 °C

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Produktvorteile

Made in Italy: Garantierte hohe Qualität und traditionelle Handwerkskunst für langlebige Leistung.
Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Intuitive Steuerung ermöglicht schnelle und unkomplizierte Temperatureinstellungen.
Ober- & Unterhitze getrennt voneinander einstellbar: Flexible Hitzeverteilung sorgt für perfekte Backergebnisse bei verschiedenen Pizzasorten.

Beschreibung

Übersicht zum Elektro Pizzaofen

Dieser Elektro Pizzaofen mit einer Kapazität von 8 Pizzen mit 30 cm Durchmesser ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Er überzeugt durch seine manuelle Bedienung und ein robustes Untergestell, das für Stabilität sorgt. Mit seiner kompakten Bauweise ist er bestens geeignet für Pizzerien, Imbissbetriebe oder Catering-Services, die eine effiziente und zuverlässige Lösung suchen.

Produktdetails und technische Vorteile

Der Ofen arbeitet mit 10 Kilowatt Leistung und erreicht Temperaturen bis zu 450 Grad Celsius, was eine perfekte Pizza-Backqualität garantiert. Die Heizart erfolgt durch Ober- und Unterhitze, wodurch der Teig gleichmäßig knusprig wird. Besonders hervorzuheben ist die hochwertige Fiberglasisolierung, die den Energieverbrauch um bis zu 20 % reduziert und für eine optimale Wärmespeicherung sorgt. Ein großes Sichtfenster mit Doppelverglasung und integrierter Innenbeleuchtung ermöglicht die Kontrolle des Backvorgangs ohne Wärmeverlust.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist eine energieeffiziente und leistungsstarke Lösung für alle, die in der Gastronomie auf Qualität und Wirtschaftlichkeit setzen. Dank seiner isolierten Bauweise und dem integrierten Notausschalter bietet er Sicherheit und Komfort im Arbeitsalltag. Er eignet sich perfekt für Pizzerien, Restaurants und Catering-Unternehmen, die eine schnelle und gleichmäßige Zubereitung von bis zu 8 Pizzen gleichzeitig benötigen. Ein unverzichtbares Gerät für professionelle Pizza-Genießer.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
Achten Sie darauf, Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen zu entfernen.
Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen.
Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C bis zur Höchsttemperatur.
Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur.
Lassen Sie dabei die Tür geöffnet, damit giftige Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie die Feuchtreinigung der Schamottsteine, da sonst Spannungsrisse entstehen können.

Technische Daten

Abmessungen

Breite	917 mm
Tiefe	884 mm
Höhe	1.499 mm
Arbeitshöhe Untergestell	849 mm

Innenmaß

Breite	917 mm
Tiefe	884 mm
Höhe	1.499 mm

Details

Kammeranzahl	2 Backkammern
Pizzen pro Kammer	4
Für Pizzen mit	Ø 30 cm

Backart

Heizart	Ober- & Unterhitze
Temperatur bis	450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart	Elektro
Leistung	10 kW
Spannung	400V
Phase(n)	3N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	121 kg

Download / Explosionszeichnung

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