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Elektro Pizzaofen - 4+4x 30cm - Manuell - inkl. Untergestell

Art.-Nr. POE4430N#UGPOE430NMax. Temperatur: 450 °C
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Zubehör (6)
Ersatzteile (4)

Produktvorteile

  • 100% Edelstahlgehäuse: Komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt – besonders langlebig, pflegeleicht und robust.
  • Optimierte Isolierung der Backkammer: Führt zu 20% geringerem Energieverbrauch im Vergleich zu den Vorgängermodellen.
  • Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse.

Beschreibung

  • 100% Edelstahlgehäuse
  • Hochwertige Isolierung besonders energiesparend
  • Innenbeleuchtung
  • Extra großes Sichtfenster

Effizienter Elektro-Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Der Elektro-Pizzaofen bietet Platz für 8 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung, während die hochwertige Isolierung für eine konstante Temperatur bis 450 °C sorgt. Das extra große Sichtfenster und die Innenbeleuchtung garantieren optimale Sicht auf den Backvorgang.

Ideal für Gastronomie und Pizzerien

Mit einer Leistung von 10 kW und Ober- & Unterhitze ist dieser Pizzaofen besonders energiesparend und effizient. Er spart bis zu 20% Energie im Vergleich zu anderen Geräten und ist durch den integrierten Kaminöffner sowie Notausschalter sicher und komfortabel im Einsatz. Perfekt geeignet für den professionellen Einsatz in der Gastronomie.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
  • ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
  • ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
  • Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
  • Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
  • Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.010 mm
Tiefe 850 mm
Höhe 1.550 mm

Innenmaß

Breite 620 mm
Tiefe 610 mm
Höhe 140 mm

Details

Material Edelstahl AISI 430, Schamottstein
Kammeranzahl 2 Backkammern
Pizzen pro Kammer 4
Für Pizzen mit Ø 30 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Leistung 10 kW
Spannung 400 V
Frequenz 50 Hz
Phase(n) 3N~/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Teilweise Montiert
Bruttogewicht 169 kg
Nettogewicht 127,50 kg

Download / Explosionszeichnung

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