* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen - 4+4x 25cm - Manuell

Art.-Nr. POE4425N
Max. Temperatur: 450 °C
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Produktvorteile

  • Optimierte Isolierung: Die verbesserte Backkammerisolierung reduziert den Energieverbrauch um 20%. Das spart Kosten und schont die Umwelt.
  • Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzises Backen für perfekte Pizzen. Der Kunde erhält optimale Backergebnisse nach seinem Geschmack.

Beschreibung

Elektro Pizzaofen für professionelle Gastronomie

Dieser Elektro Pizzaofen ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie und Pizzerien, die auf Qualität und Effizienz setzen. Mit zwei Backkammern und Platz für insgesamt acht Pizzen mit einem Durchmesser von 25 cm ermöglicht er eine hohe Auslastung bei kompaktem Design. Die manuelle Bedienung sorgt für einfache Handhabung und präzise Kontrolle während des Backvorgangs. Dank der elektrischen Betriebsart ist der Ofen besonders sauber und umweltfreundlich.

Leistungsstarke Technik und energiesparende Funktionen

Der Ofen arbeitet mit 8 Kilowatt Leistung und erreicht eine Temperatur von bis zu 450 °C, was eine perfekte Pizza mit knusprigem Boden garantiert. Die Kombination aus Ober- und Unterhitze sorgt für gleichmäßiges Backen. Besonders hervorzuheben ist die Top-Isolierung, die den Energieverbrauch um bis zu 20 % reduziert und die Temperatur auch bei häufigem Öffnen konstant hält. Weitere praktische Features sind das extra große Sichtfenster, die Innenbeleuchtung sowie ein Notausschalter für mehr Sicherheit.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist die optimale Wahl für alle, die in der Gastronomie auf Qualität, Energieeffizienz und Bedienkomfort setzen. Er eignet sich perfekt für Pizzerien, Restaurants und Catering-Betriebe, die mehrere Pizzen gleichzeitig backen möchten. Die robuste Bauweise und der geringe Energieverbrauch machen ihn zu einem zuverlässigen Partner im Profi-Alltag. Mit diesem Gerät gelingt jede Pizza schnell, gleichmäßig und lecker.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten einhalten.
  1. Verpackungsmaterial vollständig entfernen. Styropor aus Backkammer und unter Schamottsteinen entfernen.
  2. Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen. Temperatur alle 30 Minuten um 50°C erhöhen, bis Höchsttemperatur erreicht ist.
  3. Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen. Tür dabei geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen.

Reinigung & Pflege

  • Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
  • Vermeiden Sie die Feuchtreinigung der Schamottsteine, um Spannungsrisse zu verhindern.
  • Eine regelmäßige Pflege sorgt für weniger Rauchentwicklung während des Betriebs.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 910 mm
Tiefe 750 mm
Höhe 680 mm

Innenmaß

Breite 520 mm
Tiefe 510 mm
Höhe 140 mm

Details

Material Schamottstein, Edelstahl
Kammeranzahl 2 Backkammern
Pizzen pro Kammer 4
Für Pizzen mit Ø 25 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Leistung 8 kW
Spannung 400 V
Frequenz 50 Hz
Phase(n) 3N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 89 kg

Download / Explosionszeichnung

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