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Elektro Pizzaofen - 4+4x 24cm - Manuell

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Art.-Nr. PDP25

Max. Temperatur: 450 °C

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Ersatzteile (5)

Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert hohe Qualität und traditionelles italienisches Handwerk.
Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive und schnelle Einstellung, ideal für den täglichen Gebrauch.
Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse.

Beschreibung

Elektro Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Dieser Elektro Pizzaofen mit zwei Backkammern ist ideal für die Gastronomie und Pizzerien, die auf Qualität und Effizienz setzen. Er bietet Platz für insgesamt 8 Pizzen mit einem Durchmesser von 24 cm, perfekt für den schnellen und gleichmäßigen Backvorgang. Durch die manuelle Bedienung ist die Handhabung einfach und zuverlässig, was den Arbeitsablauf in der Küche optimiert.

Leistungsstark und energieeffizient

Mit einer Leistung von 7,20 Kilowatt und einer Heizart mit Ober- und Unterhitze erreicht der Ofen Temperaturen bis zu 450 Grad Celsius. Die wärmeisolierte Bauweise sorgt für eine besonders gute Energieeinsparung, während das große Sichtfenster und die Innenbeleuchtung den Backprozess jederzeit gut kontrollierbar machen. Zudem ist der Ofen stapelbar, was eine flexible Nutzung auf kleinem Raum ermöglicht.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist die perfekte Lösung für alle, die in der Gastronomie oder im Cateringbereich auf professionelle und effiziente Backtechnik setzen. Er überzeugt durch hohe Backleistung, einfache Bedienung und Energieeffizienz. Ideal geeignet ist er für Pizzerien, Restaurants und Imbisse, die eine zuverlässige und schnelle Zubereitung von Pizza gewährleisten möchten. Sein robustes Design und die durchdachten Funktionen machen ihn zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder Profi-Küche.

Installation & Bedienung

⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig. Achten Sie besonders auf Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
Bevor der Ofen erstmals genutzt wird, muss er eingebrannt werden. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C bis zur Höchsttemperatur.
Heizen Sie den Ofen vier Stunden lang auf Höchsttemperatur. Lassen Sie dabei die Tür geöffnet, damit giftige Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie Feuchtreinigung des Schamottsteins, um Spannungsrisse zu verhindern.

Technische Daten

Abmessungen

Breite	725 mm
Tiefe	660 mm
Höhe	570 mm

Innenmaß

Breite	500 mm
Tiefe	500 mm
Höhe	130 mm

Details

Kammeranzahl	2 Backkammern
Pizzen pro Kammer	4
Für Pizzen mit	Ø 25 cm

Backart

Heizart	Ober- & Unterhitze
Temperatur bis	450 °C

Anschlusswerte

Anschluss	Elektro
Leistung	7,20 kW
Spannung	230 V
Frequenz	50 Hz
Phase(n)	1N/PE
Stromstärke	32 A

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	71 kg

Download / Explosionszeichnung

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