Elektro Pizzaofen - 1+1x 35cm - Manuell

• Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für beste Backergebnisse.
• Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive Steuerung ohne komplizierte Technik.
• Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet flexible Temperaturkontrolle für perfekte Pizzen nach individuellem Geschmack.

Effizienter Elektro Pizzaofen für Gastronomie und Pizzeria

Der Elektro Pizzaofen mit zwei Backkammern ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und Pizzeria. Mit einem Pizza-Durchmesser von 35 Zentimetern eignet er sich perfekt, um klassische italienische Pizzen in optimaler Größe zuzubereiten. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache und präzise Steuerung des Backvorgangs.

Leistungsstarke Technik und durchdachte Details

Ausgestattet mit einer Leistung von 4,40 Kilowatt und der Heizart Ober- und Unterhitze, erreicht der Ofen Temperaturen bis zu 450 Grad Celsius. Dadurch wird eine gleichmäßige und schnelle Backqualität gewährleistet. Die wärmeisolierte Bauweise sorgt für eine hohe Energieeffizienz und spart Betriebskosten. Zusätzlich bietet der Ofen eine Innenbeleuchtung und extra große Sichtfenster, sodass der Backprozess jederzeit gut überwacht werden kann. Dank der Stapelbarkeit von bis zu zwei Öfen lässt sich die Kapazität flexibel erweitern.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Elektro Pizzaofen ist die perfekte Lösung für alle, die Wert auf professionelle Backergebnisse und energieeffizienten Betrieb legen. Er eignet sich besonders für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Catering-Betrieben, die hohe Stückzahlen bei gleichbleibender Qualität benötigen. Durch die robuste Bauweise und einfache Handhabung ist er eine langlebige Investition für den Gastro-Bereich.

• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten.

1. Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial sorgfältig.
2. Achten Sie darauf, dass Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird.
3. Bevor Sie den Ofen erstmals benutzen, muss er eingebrannt werden.
4. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
5. Heizen Sie den Ofen vier Stunden lang auf Höchsttemperatur.
6. Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, damit giftige Dämpfe entweichen können.

• Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
• Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Schamottsteins.
• Reinigen Sie Schamottsteine niemals feucht, um Spannungsrisse zu verhindern.