Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 28 Liter - 9 kW
Tischgerät - 600 Tief
Art.-Nr. ENK664
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 662,82 €
Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 28 Liter - 9 kW
Art.-Nr. ENK664
Tischgerät - 600 Tief
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Zubehör (9)
Produktvorteile
- Konstante Temperatur: Das Wasser kühlt beim Hinzufügen der Nudeln nicht ab, was eine perfekte Al dente-Konsistenz gewährleistet.
- Flexible Abtropfgitter: Zwei unterschiedlich große Abtropfgitter ermöglichen die Anpassung an verschiedene Portionsgrößen.
Beschreibung
- Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung
- Mit Betriebskontrollleuchte und Wasserhahn
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI-304
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Mario 600"
Effizienter Elektro Nudelkocher für professionelle Küchen
Der Elektro Nudelkocher mit 28 Liter Fassungsvermögen und einer Leistung von 9 kW bietet eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung, die für perfekte Kochergebnisse sorgt. Ausgestattet mit einem robusten Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI-304, garantiert er Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die integrierte Betriebskontrollleuchte signalisiert den Betriebszustand zuverlässig. Der praktische Wasserhahn rechts erleichtert das Ablassen von Wasser direkt am Gerät.Vielseitig und anpassbar für den professionellen Einsatz
Dieses Tischgerät ist ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Die temperaturregulierbare Ausführung ermöglicht präzise Kontrolle beim Kochen. Dank der abgerundeten Ecken ist die Reinigung besonders einfach und hygienisch. Zudem lässt sich der Nudelkocher problemlos mit weiteren Produkten der Serie "Mario 600" kombinieren, was flexible Einsatzmöglichkeiten eröffnet. So wird er zum unverzichtbaren Helfer für effizientes und hochwertiges Kochen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn kein Wasser im Becken ist.
- Füllen Sie das Becken bis zur maximalen Markierung mit Wasser, bevor Sie den Hauptschalter betätigen.
- Heizen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch einmal komplett mit Wasser auf und schütten Sie dieses Wasser danach weg.
Reinigung & Pflege
Täglicher Wasserwechsel:
- Wasser nach Betrieb komplett ablassen, da saure Stärkereste den Edelstahl angreifen.
- Nur milde Reinigungsmittel und weiche Schwämme nutzen; niemals Stahlwolle.
Regelmäßig entkalken:
- Kalkschichten regelmäßig mit Entkalker entfernen und danach gründlich mit klarem Wasser nachspülen
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 600 mm |
|---|---|
| Tiefe | 600 mm |
| Höhe | 420 mm |
Beckenmaß
| Breite | 450 mm |
|---|---|
| Tiefe | 368 mm |
Details
| Farbe | Edelstahl |
|---|---|
| Füllmenge | 28 l |
| Temperatur | 30 °C bis 110 °C |
| Wasseranschluss | 1/2" |
| Wasserablauf | 3/4" |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 9 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 23 kg |
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