Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 26 Liter - 6 kW - inkl. Unterbau mit 1 Tür
Standgerät - 700 Tief
Art.-Nr. ENK474#UBK400-E
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
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Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 26 Liter - 6 kW - inkl. Unterbau mit 1 Tür
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Standgerät - 700 Tief
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Zubehör (8)
Produktvorteile
- Konstante Temperatur: Verhindert das Abkühlen des Wassers beim Hinzufügen der Nudeln, was eine perfekte Al dente-Konsistenz gewährleistet.
- Zwei unterschiedlich große Abtropfgitter: Ermöglichen flexible Anpassung an verschiedene Portionsgrößen für optimale Handhabung.
Beschreibung
- Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung
- Mit Betriebskontrollleuchte und Wasserhahn
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI-304
- Mit geschlossenem Unterbau
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Mario 700"
Leistungsstarker Elektro Nudelkocher für die Gastronomie
Der Elektro Nudelkocher mit 26 Liter Fassungsvermögen bietet eine leistungsstarke Heizleistung von 6 kW, die für eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung sorgt. Sein Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI-304 garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung. Ausgestattet mit einer Betriebskontrollleuchte und einem praktischen Wasserhahn rechts, ermöglicht das Gerät eine komfortable und sichere Handhabung im professionellen Küchenalltag. Die abgerundeten Ecken erleichtern die Reinigung und erhöhen die Sicherheit.Effizient, flexibel und vielseitig einsetzbar
Dank der temperaturregulierbaren Funktion lässt sich der Nudelkocher optimal an verschiedene Kochanforderungen anpassen. Die höhenverstellbaren Edelstahlfüße sorgen für stabilen Stand und flexible Anpassung an unterschiedliche Arbeitsflächen. Mit dem geschlossenen Unterbau inklusive Tür bietet das Gerät zusätzlichen Stauraum und eine aufgeräumte Küchenumgebung. Ideal geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Kantinen und Cateringbetrieben. Die Kombination mit weiteren Geräten der Serie "Mario 700" ermöglicht eine individuelle Küchenausstattung.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn kein Wasser im Becken ist.
- Füllen Sie das Becken bis zur maximalen Fülllinie, bevor Sie den Hauptschalter betätigen.
- Erhitzen Sie das Gerät vor dem ersten Einsatz komplett mit Wasser und schütten Sie dieses danach weg.
Reinigung & Pflege
Täglicher Wasserwechsel:
- Wasser nach Betrieb komplett ablassen, da saure Stärkereste den Edelstahl angreifen.
- Nur milde Reinigungsmittel und weiche Schwämme nutzen; niemals Stahlwolle.
Regelmäßig entkalken:
- Kalkschichten regelmäßig mit Entkalker entfernen und danach gründlich mit klarem Wasser nachspülen
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 400 mm |
|---|---|
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 1.007 mm |
Beckenmaß
| Breite | 311 mm |
|---|---|
| Tiefe | 480 mm |
Abmessungen Untergestell
| Breite | 400 mm |
|---|---|
| Tiefe | 620 mm |
| Höhe | 587 mm |
Details
| Farbe | Edelstahl |
|---|---|
| Anzahl Becken | 1 |
| Anzahl Tür(en) | 1 |
| Füllmenge | 26 l |
| Temperatur | 30 °C bis 110 °C |
| Wasseranschluss | 1/2" |
| Wasserablauf | 3/4" |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 6 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 36 kg |
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