Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 26 Liter - 6 kW
Tischgerät - 700 Tief
Art.-Nr. ENK474
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 587,85 €
Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 26 Liter - 6 kW
Art.-Nr. ENK474
Tischgerät - 700 Tief
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Zubehör (9)
Produktvorteile
- Konstante Temperatur: Das Wasser kühlt beim Zugießen der Nudeln nicht ab, was eine perfekte Al dente-Konsistenz gewährleistet.
- Flexible Abtropfgitter: Zwei unterschiedlich große Abtropfgitter ermöglichen die Anpassung an verschiedene Portionsgrößen.
Beschreibung
- Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung
- Mit Betriebskontrollleuchte und Wasserhahn
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI-304
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Mario 700"
Effizienter Elektro Nudelkocher für professionelle Küchen
Der Elektro Nudelkocher mit 26 Liter Fassungsvermögen bietet eine leistungsstarke Heizleistung von 6 kW, die für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung sorgt. Sein hochwertiger Edelstahlkorpus AISI-304 garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung, was ihn ideal für den professionellen Einsatz macht. Die integrierte Betriebskontrollleuchte erleichtert die Überwachung des Gerätezustands, während der praktische Wasserhahn eine einfache Befüllung und Entleerung ermöglicht. Als kompaktes Tischgerät passt er flexibel in jede Küchenumgebung.Vielseitige Nutzung und einfache Handhabung in der Gastronomie
Dieser Nudelkocher ist optimal geeignet für Gastronomiebetriebe, Kantinen und Großküchen, die Wert auf effiziente und hygienische Kochprozesse legen. Die regelbare Temperatur erlaubt eine präzise Anpassung an verschiedene Kochanforderungen. Zudem ist das Gerät kombinierbar mit anderen Produkten der "Mario 700"-Serie, was eine flexible Erweiterung der Küchenausstattung ermöglicht. Abgerundete Ecken sorgen für zusätzliche Sicherheit und erleichtern die Reinigung im professionellen Umfeld.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann installiert werden.
- ⚠️ Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn kein Wasser im Becken ist.
- ⚠️ Füllen Sie das Becken bis zur maximalen Markierung mit Wasser.
- ⚠️ Vor dem ersten Gebrauch das Gerät mit Wasser aufheizen und das Wasser danach entfernen.
- Schließen Sie das Gerät nur an eine geeignete Stromquelle mit Drehstrom an.
- Vergewissern Sie sich, dass das Wasser den maximalen Füllstand nicht überschreitet.
- Betätigen Sie den Hauptschalter erst, wenn das Becken korrekt gefüllt ist.
- Erwärmen Sie das Wasser vor dem ersten Einsatz vollständig und schütten Sie es danach aus.
Reinigung & Pflege
Täglicher Wasserwechsel:
- Wasser nach Betrieb komplett ablassen, da saure Stärkereste den Edelstahl angreifen.
Regelmäßig entkalken:
- Kalkschichten regelmäßig mit Entkalker entfernen und danach gründlich mit klarem Wasser nachspülen
- Nur milde Reinigungsmittel und weiche Schwämme nutzen; niemals Stahlwolle.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 400 mm |
|---|---|
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 420 mm |
Beckenmaß
| Breite | 311 mm |
|---|---|
| Tiefe | 480 mm |
Details
| Farbe | Edelstahl |
|---|---|
| Fassungsvermögen | 26 l |
| Temperatur | 30 °C bis 110 °C |
| Wasseranschluss | 1/2" |
| Wasserablauf | 3/4" |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 6 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 18 kg |
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