Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 18 Liter - 4,5 kW - inkl. Unterbau mit 1 Tür
Standgerät - 600 Tief
Art.-Nr. ENK464#UBK46-E
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 749,69 €
Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn - 18 Liter - 4,5 kW - inkl. Unterbau mit 1 Tür
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Art.-Nr. ENK464#UBK46-E
Standgerät - 600 Tief
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Zubehör (8)
Produktvorteile
- Konstante Temperatur: Verhindert das Abkühlen des Wassers beim Hinzufügen der Nudeln. Dies sorgt für eine perfekte Al dente-Konsistenz.
- Flexible Abtropfgitter: Zwei unterschiedlich große Abtropfgitter ermöglichen die Anpassung an jede Portionsgröße. Dies erhöht die Vielseitigkeit und Effizienz beim Kochen.
Beschreibung
- Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung
- Mit Betriebskontrollleuchte und Wasserhahn
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI-304
- Mit geschlossenem Unterbau
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Mario 600"
Effizienter Elektro Nudelkocher für den Profi-Einsatz
Der Elektro Nudelkocher mit 18 Liter Fassungsvermögen überzeugt durch seine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung, die für perfekte Kochergebnisse sorgt. Ausgestattet mit einer leistungsstarken 4,5 kW Heizung und einem praktischen Wasserhahn, ermöglicht er eine einfache Handhabung. Der hochwertige Edelstahl AISI-304 Korpus garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung. Zudem ist das Gerät als Standgerät mit geschlossenem Unterbau und einer Tür gestaltet, was für Stabilität und Ordnung in der Küche sorgt.Vielseitigkeit und Komfort in der professionellen Gastronomie
Ideal für den professionellen Einsatz, bietet der Nudelkocher temperaturregulierbare Funktionen und eine Betriebskontrollleuchte zur sicheren Überwachung. Die höhenverstellbaren Edelstahlfüße sorgen für flexible Anpassung an unterschiedliche Arbeitsflächen. Dank der Kombinierbarkeit mit anderen Produkten der Serie "Mario 600" lässt sich die Küchenausstattung optimal erweitern. Dieses Gerät ist perfekt geeignet für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann installiert werden.
- ⚠️ Schalten Sie das Gerät nur ein, wenn Wasser im Becken vorhanden ist.
- Füllen Sie das Becken bis zur maximalen Fülllinie mit Wasser.
- Betätigen Sie erst danach den Hauptschalter.
- Erhitzen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch einmal komplett mit Wasser.
- Schütten Sie das Wasser nach dem Aufheizen weg.
Reinigung & Pflege
Täglicher Wasserwechsel:
- Wasser nach Betrieb komplett ablassen, da saure Stärkereste den Edelstahl angreifen.
- Nur milde Reinigungsmittel und weiche Schwämme nutzen; niemals Stahlwolle.
Regelmäßig entkalken:
- Kalkschichten regelmäßig mit Entkalker entfernen und danach gründlich mit klarem Wasser nachspülen
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 400 mm |
|---|---|
| Tiefe | 600 mm |
| Höhe | 1.007 mm |
Beckenmaß
| Breite | 311 mm |
|---|---|
| Tiefe | 355 mm |
Abmessungen Untergestell
| Breite | 400 mm |
|---|---|
| Tiefe | 520 mm |
| Höhe | 587 mm |
Details
| Farbe | Edelstahl |
|---|---|
| Anzahl Becken | 1 |
| Anzahl Tür(en) | 1 |
| Fassungsvermögen | 18 l |
| Temperatur | 30 °C bis 110 °C |
| Wasseranschluss | 1/2" |
| Wasserablauf | 3/4" |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 4,50 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 31 kg |
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