Elektro Nudelkocher - 30 Liter - 8 kW
Standgerät - 700 Tief
Art.-Nr. ENKB479M
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.476,38 €
Elektro Nudelkocher - 30 Liter - 8 kW
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Produktvorteile
- Made in Italy: Hochwertige Verarbeitung garantiert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit.
- Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung: Sichern präzise Steuerung und hohe Effizienz.
- Konstante Temperatur: Verhindert das Abkühlen des Wassers beim Zugießen der Nudeln, was eine perfekte Al dente-Konsistenz gewährleistet.
Beschreibung
- Ablage mit Abtropffunktion
- Perforierter Boden gewährleistet Wasserzirkulation
- Wasserzulaufhahn an der Bedienblende
- Becken aus hochwertigem Edelstahl AISI 316
- Becken aus einem Stück formgestanzt
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Paolo 700"
Professioneller Elektro Nudelkocher für effiziente Küchen
Der Elektro Nudelkocher mit einem Fassungsvermögen von 30 Litern und einer Leistung von 8 kW ist ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen. Das hochwertige Becken aus Edelstahl AISI 316 ist formgestanzt und besonders robust, was eine lange Lebensdauer garantiert. Die integrierte Ablage mit Abtropffunktion sowie der perforierte Boden sorgen für optimale Wasserzirkulation und erleichtern die Handhabung. Die Temperatur ist über ein digitales Display präzise regulierbar, unterstützt durch ein Sicherheitsthermostat für maximale Sicherheit.Vielseitigkeit und Komfort für den gastronomischen Alltag
Dieses Standgerät verfügt über einen praktischen Wasserzulaufhahn an der Bedienblende und höhenverstellbare Edelstahlfüße, die eine flexible Anpassung ermöglichen. Die Kombination mit weiteren Produkten der Serie "Paolo 700" erweitert die Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Die abgerundeten Ecken und der rostfreie Edelstahl gewährleisten eine einfache Reinigung und hohe Hygiene. Mit der Betriebskontrollleuchte behalten Sie stets den Überblick über den Betriebsstatus. Dieses Gerät ist perfekt geeignet für den professionellen Einsatz in Restaurants, Kantinen und Cateringbetrieben.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn sich kein Wasser im Becken befindet.
- Füllen Sie die Becken bis zur markierten maximalen Fülllinie mit Wasser, bevor Sie den Hauptschalter betätigen.
- Heizen Sie das Gerät vor dem ersten Kocheinsatz einmal komplett mit Wasser auf und schütten Sie dieses Wasser danach weg.
Reinigung & Pflege
Täglicher Wasserwechsel:
- Wasser nach Betrieb komplett ablassen, da saure Stärkereste den Edelstahl angreifen.
- Nur milde Reinigungsmittel und weiche Schwämme nutzen; niemals Stahlwolle.
Regelmäßig entkalken:
- Kalkschichten regelmäßig mit Entkalker entfernen und danach gründlich mit klarem Wasser nachspülen
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 400 mm |
|---|---|
| Tiefe | 730 mm |
| Höhe | 1.100 mm |
Beckenmaß
| Breite | 306 mm |
|---|---|
| Tiefe | 340 mm |
| Höhe | 300 mm |
Details
| Fassungsvermögen | 30 l |
|---|---|
| Stecker vorhanden | Nein |
| Wasseranschluss | 3/4" |
| Wasserablauf | R 1" |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 8 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 59 kg |
| Nettogewicht | 45 kg |
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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