Elektro Fritteuse - 8 Liter - 3,25 kW - mit Ablasshahn

Mobiles Tischgerät

Art.-Nr. EFH8

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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78,99 € ^*

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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 94,00 €

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Zubehör (4)

Ersatzteile (4)

Beschreibung

Manuelle Temperaturregelung
Mit Ablasshahn
Verschweißtes Ölbecken

Leistungsstarke Elektro Fritteuse für professionelle Küchen

Die Elektro Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von 8 Litern bietet ausreichend Kapazität für vielfältige Frittieraufgaben. Mit einer Leistung von 3,25 kW gewährleistet sie eine schnelle und effiziente Erhitzung des Öls. Das verschweißte Ölbecken aus rostfreiem Edelstahl garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die manuelle Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Einstellung der Frittiertemperatur für optimale Ergebnisse. Ein abnehmbarer Deckel sorgt für Komfort und Sicherheit während des Betriebs.

Vielseitigkeit und einfache Handhabung im Gastronomiebereich

Dieses mobile Tischgerät ist ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Imbissen und Catering. Die optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für knusprige und gleichmäßige Frittierergebnisse. Der integrierte Ablasshahn erleichtert das Entleeren und Reinigen des Öls erheblich. Mit nur einem Becken ist die Fritteuse kompakt und platzsparend, ohne auf Leistung zu verzichten. So verbindet sie praktische Bedienung mit hoher Effizienz für den täglichen Gebrauch.

Installation & Bedienung

⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
⚠️ Das Gerät muss absolut waagerecht stehen und darf nicht direkt neben einem Spülbecken oder einer Wasserquelle platziert werden
Immer auf die richtige Füllmenge beim Öl achten (Min/Max)
Das Gerät darf nicht ohne Öl im Becken betrieben werden, da die Heizelemente sonst innerhalb kürzester Zeit durchbrennen.
Schütteln Sie überschüssiges Eis von Tiefkühlware ab, da Wasser zu starkem Spritzen führt und das Öl schneller verderben lässt.

Reinigung & Pflege

Täglich:

Nach dem Service das Öl durch ein Sieb oder einen Filter in einen Behälter ablassen, um Frittierreste zu entfernen.
Danach das Becken auswischen und das saubere Öl wieder einfüllen.
Gehäuse täglich mit einem geeigneten Fettlöser und einem feuchten Tuch abwischen.
Keine Scheuerschwämme oder kratzenden Bürsten verwenden.

Bei Ölwechsel:

Altes Öl komplett entsorgen, das Becken mit Wasser und einem speziellen Fritteusenreiniger füllen und kurz aufkochen lassen.
Nach dem Auskochen das Wasser ablassen und das Becken mehrfach mit klarem Wasser ausspülen.
Bevor neues Öl eingefüllt wird, muss das Becken absolut trocken sein.

Technische Daten

Abmessungen