Elektro Fritteuse - 25 Liter - 14,2 kW - mit Ölfiltersystem

Standgerät - 950 Tief

Art.-Nr. EFY25N

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Zubehör (4)

Ersatzteile (3)

Produktvorteile

Eingebautes Filtersystem: Ermöglicht das vollständig autonome Filtern des Öls in weniger als 4 Minuten. Dies sorgt für eine einfache und zeitsparende Reinigung.

Beschreibung

Integriertes Ölfiltersystem
LCD-Display
Programmierbare, elektronische Touch Steuerung

Leistungsstarke Elektro Fritteuse für professionelle Küchen

Die Elektro Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von 25 Litern bietet ausreichend Kapazität für große Mengen und ist ideal für den professionellen Einsatz. Mit einer starken Leistung von 14,2 kW sorgt sie für schnelles und gleichmäßiges Frittieren. Das integrierte Ölfiltersystem ermöglicht eine einfache und hygienische Wartung, wodurch die Lebensdauer des Öls verlängert wird. Das moderne LCD-Display und die programmierbare elektronische Touch-Steuerung garantieren eine präzise Temperaturregelung und eine benutzerfreundliche Bedienung.

Robustheit und Effizienz für den Gastronomiebetrieb

Die Fritteuse besticht durch ihre kompakte und robuste Bauweise aus hochwertigem Edelstahl, die Langlebigkeit und Stabilität gewährleistet. Sie ist hervorragend geeignet für den intensiven Gebrauch in Restaurants, Imbissen oder Großküchen. Die elektronische Steuerung ermöglicht individuelle Programme und eine exakte Kontrolle, was zu konstanten Ergebnissen und hoher Effizienz führt. Dieses Gerät vereint Funktionalität und Qualität für professionelle Anforderungen.

Installation & Bedienung

⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
⚠️ Das Gerät muss absolut waagerecht stehen und darf nicht direkt neben einem Spülbecken oder einer Wasserquelle platziert werden
Immer auf die richtige Füllmenge beim Öl achten (Min/Max)
Das Gerät darf nicht ohne Öl im Becken betrieben werden, da die Heizelemente sonst innerhalb kürzester Zeit durchbrennen.
Schütteln Sie überschüssiges Eis von Tiefkühlware ab, da Wasser zu starkem Spritzen führt und das Öl schneller verderben lässt.

Reinigung & Pflege

Täglich:

Gehäuse täglich mit einem geeigneten Fettlöser und einem feuchten Tuch abwischen. Keine Scheuerschwämme oder kratzenden Bürsten verwenden.

Bei Ölwechsel:

Altes Öl komplett entsorgen, das Becken mit Wasser und einem speziellen Fritteusenreiniger füllen und kurz aufkochen lassen.
Nach dem Auskochen das Wasser ablassen und das Becken mehrfach mit klarem Wasser ausspülen.
Bevor neues Öl eingefüllt wird, muss das Becken absolut trocken sein.

Technische Daten

Abmessungen