• Made in Italy - Qualitätsprodukt aus italienischer Produktion: Sichert hohe Fertigungsstandards und langlebige Materialien.
• Eingebautes Filtersystem: Ermöglicht das vollständig autonome Filtern des Öls in weniger als 4 Minuten, was Zeit und Aufwand spart.
• Sicherheitsvorrichtung zum Abschalten der Stromversorgung: Gewährleistet erhöhte Sicherheit bei der Nutzung durch Abschalten der Heizelemente in vertikaler Position.
• Leichte Reinigung dank 90° drehbarem Becken: Vereinfacht die Reinigung und reduziert den Reinigungsaufwand deutlich.

Effiziente Elektro Fritteuse für professionelle Küchen

Diese Elektro Fritteuse mit 22 Liter Fassungsvermögen ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Sie überzeugt durch ihre hohe Leistung von 22 kW, die ein schnelles und gleichmäßiges Erhitzen des Frittieröls ermöglicht. Das integrierte Ölfiltersystem sorgt für eine verlängerte Lebensdauer des Öls und eine konstant hohe Qualität der Speisen.

Hochwertige Ausstattung und praktische Funktionen

Der Korpus aus Edelstahl AISI 304 garantiert eine robuste und langlebige Verarbeitung, die den Anforderungen in professionellen Küchen standhält. Die Wanne aus Edelstahl mit abgerundeten Innenecken erleichtert die Reinigung erheblich. Ein hochpräzises Elektrothermostat sorgt für exakte Temperaturkontrolle, während der Rohrheizkörper im Becken mit 100% Leistung für eine schnelle Aufheizzeit sorgt. Die höhenverstellbaren Stützfüße ermöglichen eine flexible Anpassung an verschiedene Arbeitsflächen. Zusätzlich bietet die Fritteuse eine Timerfunktion und ist WLAN-fähig, was eine moderne Steuerung und Überwachung ermöglicht.

Fazit und Einsatzgebiete

Diese Elektro Fritteuse ist perfekt geeignet für den professionellen Einsatz in Großküchen, Imbissen und Cateringbetrieben, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Sie kombiniert leistungsstarke Technik mit praktischen Funktionen und sorgt so für optimale Frittierergebnisse bei verschiedensten Speisen. Dank des integrierten Ölfiltersystems und der hochwertigen Materialien ist sie besonders wartungsarm und langlebig.

• ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen.
• ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
• ⚠️ Das Gerät muss absolut waagerecht stehen und darf niemals direkt neben einem Spülbecken oder einer Wasserquelle platziert werden.
• ⚠️ Immer auf die richtige Füllmenge beim Öl achten (Min/Max).

1. Das Gerät darf niemals ohne Öl im Becken betrieben werden. Die Heizelemente brennen sonst innerhalb kürzester Zeit durch.
2. Schütteln Sie überschüssiges Eis von Tiefkühlware ab. Wasser führt zu starkem Spritzen und lässt das Öl schneller verderben.

• Gehäuse täglich mit einem Fettlöser und einem feuchten Tuch abwischen.
• Keine Scheuerschwämme oder kratzenden Bürsten verwenden.
• Altes Öl komplett entsorgen, bevor ein Ölwechsel durchgeführt wird.
• Das Becken mit Wasser und einem speziellen Fritteusenreiniger füllen und kurz aufkochen lassen.
• Nach dem Auskochen das Wasser ablassen und das Becken mehrfach mit klarem Wasser ausspülen.
• Bevor neues Öl eingefüllt wird, muss das Becken absolut trocken sein.