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Elektro Fritteuse - 18 Liter - 13,5 kW - Elektronische Steuerung
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Art.-Nr. EFB479ES-18
Standgerät - 700 Tief
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.250,28 €
Zubehör
Ersatzteile
Beschreibung
Ausführung
- Hochwertige Elektro Fritteuse
- Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung
- Digitale Steuerung
- Hervorragend für den professionellen Einsatz
- Schnelles Vorheizen innerhalb von 4-6 Minuten von 20 auf 190 °C
- Geringe Anzahl an Ölwechsel
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Lorenzo 700
- Standgerät
- Glatte Oberfläche
- Kapazität: 18 l
- Schutzgitter im Behälter
- Frontaler Ölabfluss mit Sicherung
- Kamin mit Spritzschutzfunktion
- Höhenverstellbare Füße (30mm)
- An-/Ausschalter
- Betriebskontrollleuchte
- Thermostat
- Drehheizkörper
- Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung
- Einfache Handhabung
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Wanne aus Edelstahl
- Aus einem Stück formgestanzt
- Abgerundete Innenecken
- Heizelement aus Incoloy-Stahl
- Höhenverstellbare Edelstahlfüße
Anschluss
- Leistung: 13,50 kW
- Elektrischer Anschluss: 400V / 3N/PE / 50 Hz
Maße
- Außenmaß B x T x H: 400 mm x 714 mm x 1.070 mm
Lieferumfang
- Körbe im Lieferumfang enthalten
- Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert
- 1 x Deckel
- Mit Sicherheitsthermostat
- Geschlossener Unterbau
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 400 mm |
|---|---|
| Tiefe | 714 mm |
| Höhe | 1.070 mm |
| Arbeitshöhe | 900 mm |
Beckenmaß
| Breite | 302 mm |
|---|---|
| Tiefe | 402 mm |
| Höhe | 295 mm |
Korbmaß
| Breite | 265 mm |
|---|---|
| Tiefe | 345 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Max. Temperatur | 190 °C |
|---|---|
| Kapazität | 18 l |
| Durchschnittliche Frittierdauer | 4 ' |
| Geschätze maximale Menge pro Stunde | 30 kg |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 13,50 kW |
| Spannung | 400V |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 60 kg |
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