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Elektro Fritteuse - 10 Liter - 9 kW - inkl. Untergestell

Standgerät - 600 Tief

Art.-Nr. EFB363H-10#SET

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

1.425,99 € ^*

UVP 2.835,99 €

Verfügbar ab dem 31.07.2026

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.696,93 €

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Zubehör (2)

Produktvorteile

Made in Italy: Steht für hochwertige Verarbeitung und italienische Qualitätsstandards, die Zuverlässigkeit und Langlebigkeit gewährleisten.
Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung: Sorgt für präzise Temperaturkontrolle und hohe Sicherheit, was den Betrieb effizient und sicher macht.

Beschreibung

Gesicherter Ölablass an der Gerätefront
Kamin mit Spritzschutzfunktion
Becken aus einem Stück formgestanzt
Heizelement aus Incoloy-Stahl
inkl. Untergestell

Leistungsstarke Elektro Fritteuse für den Profi-Einsatz

Die Elektro Fritteuse mit 10 Liter Fassungsvermögen bietet dank ihres 9 kW starken Heizelements aus Incoloy-Stahl eine effiziente und gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Korpus besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI-304, was für eine langlebige und hygienische Nutzung sorgt. Das formgestanzte Becken aus einem Stück mit abgerundeten Innenecken erleichtert die Reinigung erheblich. Die Fritteuse verfügt über einen gesicherten Ölablass an der Gerätefront, der eine sichere und einfache Handhabung ermöglicht.

Praktische Funktionen und vielseitige Einsatzmöglichkeiten

Das Gerät ist mit einem Kamin mit Spritzschutzfunktion ausgestattet, der die Arbeitssicherheit erhöht. Eine Betriebskontrollleuchte und ein Thermostat garantieren eine präzise Temperaturkontrolle. Dank des mitgelieferten Untergestells ist die Fritteuse stabil und ergonomisch nutzbar. Diese Fritteuse ist ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Catering, wo Zuverlässigkeit und Leistungsstärke gefragt sind.

Installation & Bedienung

⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
⚠️ Das Gerät muss absolut waagerecht stehen und darf nicht direkt neben einem Spülbecken oder einer Wasserquelle platziert werden
Immer auf die richtige Füllmenge beim Öl achten (Min/Max)
Das Gerät darf nicht ohne Öl im Becken betreiben. Die Heizelemente brennen sonst innerhalb kürzester Zeit durch.
Schütteln Sie überschüssiges Eis von Tiefkühlware ab. Wasser führt zu starkem Spritzen und lässt das Öl schneller verderben.

Reinigung & Pflege

Täglich:

Nach dem Service das Öl durch ein Sieb oder einen Filter in einen Behälter ablassen, um Frittierreste zu entfernen. Danach das Becken auswischen und das saubere Öl wieder einfüllen.
Gehäuse täglich mit einem geeigneten Fettlöser und einem feuchten Tuch abwischen. Keine Scheuerschwämme oder kratzenden Bürsten verwenden.

Bei Ölwechsel:

Altes Öl komplett entsorgen, das Becken mit Wasser und einem speziellen Fritteusenreiniger füllen und kurz aufkochen lassen.
Nach dem Auskochen das Wasser ablassen und das Becken mehrfach mit klarem Wasser ausspülen.
Bevor neues Öl eingefüllt wird, muss das Becken absolut trocken sein.

Technische Daten

Abmessungen