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Elektro Fritteuse - 10 Liter - 6 kW - inkl. Untergestell

Standgerät - 600 Tief

Art.-Nr. EFB363M-10#SET

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

1.263,99 € ^*

UVP 2.451,99 €

Verfügbar ab dem 31.07.2026

inkl. Tiefstpreisgarantie

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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.504,15 €

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Zubehör (2)

Produktvorteile

Made in Italy: Hochwertige Verarbeitung garantiert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit der Fritteuse.
Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung: Sorgt für effiziente und sichere Funktionalität der Elektro Fritteuse.

Beschreibung

Gesicherter Ölablass an der Gerätefront
Kamin mit Spritzschutzfunktion
Becken aus einem Stück formgestanzt
Heizelement aus Incoloy-Stahl
inkl. Untergestell

Leistungsstarke Elektro Fritteuse für den Profi-Einsatz

Die Elektro Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern und einer Leistung von 6 kW ist ideal für den professionellen Gebrauch. Das Becken aus einem Stück sorgt für eine besonders hygienische und robuste Verarbeitung. Dank des Heizelements aus Incoloy-Stahl wird eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet, was für perfekte Frittierergebnisse sorgt. Die glatte Oberfläche und der Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI-304 garantieren Langlebigkeit und einfache Reinigung.

Effiziente Bedienung und Sicherheit im Fokus

Der gesicherte Ölablass an der Gerätefront ermöglicht eine einfache und sichere Handhabung beim Ölwechsel. Der Kamin mit Spritzschutzfunktion sorgt für mehr Sicherheit und Sauberkeit während des Betriebs. Zusätzlich verfügt die Fritteuse über eine Betriebskontrollleuchte, ein Thermostat sowie ein Schutzgitter im Behälter, die den professionellen Alltag erleichtern. Das mitgelieferte Untergestell bietet stabile Standfestigkeit und erhöht den Komfort bei der Nutzung. Diese Fritteuse ist perfekt geeignet für Gastronomie, Imbissbetriebe und Großküchen.

Installation & Bedienung

⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
⚠️ Das Gerät muss absolut waagerecht stehen und darf nicht direkt neben einem Spülbecken oder einer Wasserquelle platziert werden
Immer auf die richtige Füllmenge beim Öl achten (Min/Max)
Das Gerät darf nicht ohne Öl im Becken betrieben werden, da die Heizelemente sonst innerhalb kürzester Zeit durchbrennen.
Schütteln Sie überschüssiges Eis von Tiefkühlware ab, da Wasser zu starkem Spritzen führt und das Öl schneller verderben lässt.

Reinigung & Pflege

Täglich:

Nach dem Service das Öl durch ein Sieb oder einen Filter in einen Behälter ablassen, um Frittierreste zu entfernen. Danach das Becken auswischen und das saubere Öl wieder einfüllen.
Gehäuse täglich mit einem geeigneten Fettlöser und einem feuchten Tuch abwischen. Keine Scheuerschwämme oder kratzenden Bürsten verwenden.

Bei Ölwechsel:

Altes Öl komplett entsorgen, das Becken mit Wasser und einem speziellen Fritteusenreiniger füllen und kurz aufkochen lassen.
Nach dem Auskochen das Wasser ablassen und das Becken mehrfach mit klarem Wasser ausspülen.
Bevor neues Öl eingefüllt wird, muss das Becken absolut trocken sein.

Technische Daten

Abmessungen