• Nahtlose Systemintegration: Ermöglicht eine flächenbündige Montage in Arbeitsplatten für eine optimale Einbindung in die Küchenumgebung.
• Hygienische Bauweise: Präzise lasergeschnittene 90°-Seitenkanten verhindern Schmutznischen und erleichtern die Reinigung.
• Geteilte Körbe: Erlauben das gleichzeitige Zubereiten verschiedener Nudelsorten mit unterschiedlichen Kochzeiten im selben Becken.

Produktübersicht

Der Elektro Einbau Nudelkocher mit einem Fassungsvermögen von 13+13 Liter ist ein leistungsstarkes Küchengerät, das speziell für die professionelle Zubereitung von Pasta entwickelt wurde. Mit einer Gesamtleistung von 15 kW sorgt er für eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung des Wassers. Die integrierte LED-Leuchte zeigt den Betriebszustand an, was die Handhabung erleichtert. Dieses Modell ist ideal für Gastronomiebetriebe oder Großküchen, die eine effiziente und zuverlässige Lösung für das Kochen von Nudeln suchen.

Produktdetails

Der Nudelkocher verfügt über zwei separate Becken mit jeweils 13 Liter Fassungsvermögen, deren Temperatur individuell über Drehregler an der Frontblende stufenweise eingestellt werden kann. Dadurch lässt sich die Kochtemperatur präzise an verschiedene Nudelarten anpassen. Der Korpus besteht aus hochwertigem Edelstahl, der für Langlebigkeit und einfache Reinigung sorgt. Die einteilige, pressgeformte Deckplatte mit abgerundeten Ecken sowie lasergeschnittene, 90° abgewinkelte Seitenkanten verhindern die Ansammlung von Schmutz zwischen den Elementen. Ein praktischer Ablasshahn ermöglicht das einfache und sichere Entleeren des Wassers. Im Lieferumfang sind sechs Körbe enthalten, die das gleichzeitige Kochen verschiedener Nudelsorten oder Portionen ermöglichen.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Elektro Einbau Nudelkocher ist die perfekte Lösung für alle, die eine robuste und leistungsstarke Kochstation für Pasta benötigen. Besonders geeignet ist er für den Einsatz in Restaurants, Kantinen und Cateringbetrieben, wo große Mengen an Nudeln schnell und zuverlässig zubereitet werden müssen. Die Kombination aus hoher Leistung, einfacher Bedienung und hygienischem Design macht ihn zu einem unverzichtbaren Gerät in der professionellen Küche.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Füllen Sie die Becken bis zur maximalen Fülllinie mit Wasser, bevor Sie das Gerät einschalten.

1. Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn kein Wasser im Becken ist.
2. Heizelemente können sonst innerhalb von Sekunden beschädigt werden.
3. Erhitzen Sie das Gerät vor dem ersten Einsatz einmal komplett mit Wasser.
4. Gießen Sie das Wasser nach dem Aufheizen vor dem ersten Gebrauch weg.

• Täglicher Wasserwechsel: Wasser nach Betrieb komplett ablassen, da saure Stärkereste den Edelstahl angreifen.
• Nur milde Reinigungsmittel und weiche Schwämme nutzen; niemals Stahlwolle.
• Regelmäßig entkalken: Kalkschichten regelmäßig mit Entkalker entfernen und danach gründlich mit klarem Wasser nachspülen.