Elektro Einbau Bain-Marie - 3 kW - 2x GN 1/1

Produktvorteile

• Nahtlose Systemintegration - Als Einbau-Variante ermöglicht das Gerät eine flächenbündige Montage in Arbeitsplatten

• Hygienische Bauweise - Durch den festen Einbau und die präzisen lasergeschnittenen 90°-Seitenkanten werden Schmutznischen zwischen dem Gerät und der Arbeitsfläche eliminiert

Ausführung

• Elektro Einbau Bain-Marie

• Inkl. 2 GN-Behälter 1/1 und 2 GN-Deckel 1/1

• Frontseitiges Ablassventil für schnelles und sicheres Entleeren des Wassers

• LED-Leuchte zur Anzeige des Betriebszustands

• Abnehmbarer Fettschutz schützt Rück- und Seitenkanten

• Die Temperatur kann über den Drehregler in der Frontblende stufenlos eingestellt werden

• Incoloy-beschichtete Heizelemente befinden sich unter dem Topfboden

• Spezielle Isolierung unter der Kochfläche hält die Wärme oben und verhindert Verluste nach unten

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl

• Einteilige, pressgeformte Deckplatte mit abgerundeten Ecken

• Lasergeschnittene, 90° abgewinkelte Seitenkanten verhindern Schmutzansammlung zwischen den Elementen

• Gummifüße für eine sichere Standfestigkeit

Lieferumfang

• 2 GN-Behälter 1/1

• 2 GN-Deckel 1/1

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen