• Die Nr. 1 unter den Durchlauföfen in Europa: Führende Marktposition garantiert höchste Qualität und Zuverlässigkeit.
• Made in Italy: Hochwertige Verarbeitung und traditionelles Know-how sorgen für langlebige Produkte.
• 10 Garprogramme mit Einstellmöglichkeiten: Individuelle Anpassung von Garzeit, Temperatur und Leistung für optimale Backergebnisse.
• Optimiertes Lüftungssystem: Sorgt für perfekte und schnelle Backergebnisse bei 350°C.
• Economy-Modus: Reduziert den Energieverbrauch bei geringeren Produktionsmengen und steigert die Kosteneffizienz.

Effiziente und moderne Backtechnik für den Profibereich

Der Elektro Durchlaufofen mit den Maßen 1400x2000mm und einer Bandbreite von 650mm ist die ideale Lösung für Gastronomie und Einzelhandel, die auf hohe Leistung und Energieeffizienz setzen. Die digitale Temperaturanzeige ermöglicht eine präzise Kontrolle des Backvorgangs, was besonders in professionellen Küchen eine gleichbleibend hohe Qualität sichert. Das Gerät ist inklusive eines stabilen Untergestells, das für eine ergonomische Arbeitshöhe sorgt.

Innovative Technik für optimale Backergebnisse

Dank der Top-Isolierung arbeitet der Ofen besonders energiesparend und reduziert somit die Betriebskosten deutlich. Ein Sicherheitsthermostat sorgt für zuverlässigen Schutz vor Überhitzung, während das patentierte System für ein kühles Außengehäuse die Sicherheit im Arbeitsumfeld erhöht. Das hitzebeständige Sichtfenster ermöglicht jederzeit die Kontrolle des Backguts, ohne die Temperatur zu beeinflussen. Die programmierbare Backzeit erleichtert die Handhabung und sorgt für gleichbleibende Ergebnisse. Trotz hoher Leistung bleibt der Stromverbrauch gering, was den Ofen besonders umweltfreundlich macht.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Durchlaufofen ist perfekt geeignet für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen, in denen eine kontinuierliche und gleichmäßige Backleistung gefragt ist. Die einfache Bedienung und die Möglichkeit, das Gerät modular zu erweitern, machen ihn zu einem flexiblen Partner in jeder professionellen Backumgebung. Nutzen Sie die Vorteile dieses energieeffizienten und leistungsstarken Ofens, um Ihre Produktionsprozesse zu optimieren und gleichzeitig Kosten zu sparen.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
• Erhöhen Sie vor der ersten Benutzung alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
• Heizen Sie den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden.
• Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, damit Dämpfe entweichen können.

• Entfernen Sie regelmäßig die Backreste im Ofen.
• Reinigen Sie den Ofen entsprechend nach Gebrauch.