• Höhere Härte und Abriebfestigkeit: Hartchrom ist extrem widerstandsfähig gegen Kratzer und Abnutzung, wodurch die Bratplatte langlebiger wird.
• Bessere Wärmeverteilung: Die Hartchrom-Beschichtung sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was eine präzisere Temperaturkontrolle ermöglicht.
• Bessere Antihaft-Eigenschaften: Hartchrom reduziert das Anhaften von Speisen und erleichtert somit das Wenden und Anbraten von empfindlichen Speisen wie Fisch & Gemüse.
• Korrosionsschutz & höhere Hygienestandards: Die Hartchrom-Beschichtung schützt das Material vor Rost und anderen chemischen Einflüssen und die glatte und porenfreie Oberfläche verhindert das Eindringen von Bakterien.

• Glatte Bratfläche mit Hartchrom-Beschichtung
• Bratfläche: 555x400mm
• Mit Spritzschutzkante & Fettauffangschale

Effiziente Elektro Bratplatte für professionelle Küchen

Die Elektro Bratplatte überzeugt durch ihre robuste Hartchrom-Beschichtung, die eine besonders glatte und langlebige Oberfläche garantiert. Mit einer großzügigen Bratfläche von 555x400mm bietet sie ausreichend Platz für vielfältige Zubereitungen. Die integrierte Spritzschutzkante sorgt für sauberes Arbeiten und verhindert Fettspritzer, während die Fettauffangschale die Reinigung erleichtert.

Leistungsstarke Zubereitung und vielseitiger Einsatz

Mit einer Leistung von 4 kW ermöglicht die Bratplatte eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung der Speisen. Sie eignet sich ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben und Catering. Die glatte Oberfläche ist optimal für das Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Dank der durchdachten Ausstattung unterstützt sie effizientes und hygienisches Arbeiten.

• Das Gerät wird mit einer Schutzfolie und einem Ölfilm auf der Bratoberfläche geliefert, um diese vor Korrosion zu schützen!
• Bitte beachten Sie das es völlig normal ist, dass sich die Bratplatten bereits nach der ersten Nutzung verfärben
• Schalten Sie das Kochfeld vor der ersten Verwendung mit Lebensmitteln auf maximale Temperatur (250 °C) ein. Lassen Sie das Gerät bei dieser Temperatur ca. 20 Minuten lang eingeschaltet, damit eventuelle Feuchtigkeit verdampfen kann.