• Einbaumodul
• Benötigt Festwasseranschluss
• Wasserzufuhr mit Magnetventi

Effiziente Wärmehaltung für den professionellen Einsatz

Dieses Bain-Marie Einbaumodul bietet eine zuverlässige Lösung zur Warmhaltung von Speisen in der Gastronomie und im Catering. Ausgestattet mit elektrischen Heizelementen und einer präzisen Steuerung im separaten Schaltkasten, ermöglicht es eine Arbeitstemperatur von 65 - 85° C. Der doppelseitige Glas-Hustenschutz sorgt für Hygiene und Schutz am Buffet. Die abnehmbare Trennwand sowie die Abstellflächen erhöhen die Flexibilität im täglichen Betrieb.

Vielseitige Anwendung und robuste Bauweise

Das Gerät ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, während das Außenblech verzinkt ist, was für eine langlebige Nutzung sorgt. Die Wasserzufuhr erfolgt bequem über ein Magnetventil und benötigt einen Festwasseranschluss. Ein Überlaufrohr garantiert die sichere Ableitung von überschüssigem Wasser. Ideal geeignet ist dieses Bain-Marie für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und im Foodservice-Bereich, wo Hygiene und konstante Temperaturführung essenziell sind.