Hochwertige Stielkasserolle aus der PRIMA MATERA Serie

Die Stielkasserolle mit 140 mm Durchmesser überzeugt durch ihre einzigartige Materialkombination aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl. Das Kupfer sorgt für eine herausragende Wärmeleitfähigkeit, die eine präzise Kontrolle des Garprozesses ermöglicht und somit außergewöhnliche Kochergebnisse garantiert. Das Innere aus Edelstahl bietet eine lebensmittelechte Oberfläche, die den Geschmack der Speisen nicht beeinträchtigt. Der ergonomisch geformte, genietete Edelstahlstiel bleibt kühl und sorgt für eine sichere Handhabung. Die hochwertige Spiegelpolitur und der Spezialboden für Induktion runden die Qualität dieses Kochgeschirrs ab.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der professionellen Küche

Diese Stielkasserolle ist ideal zum Kochen und Reduzieren von Saucen sowie zum stilvollen Präsentieren in offenen Küchen. Dank der Eignung für alle Herdarten, einschließlich Induktion, Gas, Elektro und Keramik, ist sie äußerst flexibel einsetzbar. Auch die Verwendung im Backofen ist problemlos möglich. Die Kasserolle eignet sich besonders für präzises Arbeiten bei der Zubereitung von feinen Gerichten, bei denen Temperaturkontrolle entscheidend ist. Für eine lange Lebensdauer empfiehlt sich die Pflege des Kupfers mit Polierpaste und das schonende Händewaschen des Edelstahls.