Produktübersicht

Der Kochtopf mit Deckel aus der PRIMA MATERA Serie ist ein hochwertiges Kochgeschirr, das speziell für professionelle Küchen entwickelt wurde. Er eignet sich perfekt zum Kochen und Einköcheln verschiedenster Speisen. Mit einem Durchmesser von 160 mm ist er ideal für die Zubereitung von kleinen bis mittleren Mengen in der Gastronomie und im Einzelhandel.

Produktdetails

Das Kochgeschirr besteht zu 90 % aus Kupfer, was eine außergewöhnlich hohe Wärmeleitfähigkeit garantiert. Diese Eigenschaft sorgt für eine präzise Temperaturkontrolle und einen gleichmäßigen Hitzekreislauf im gesamten Topf, was zu optimalen Kochergebnissen mit intensivem Geschmack führt. Die Innenseite ist mit 10 % Edelstahl AISI 304 ausgekleidet, der eine lebensmittelechte Oberfläche bietet und die Reinigung erleichtert. Die zwei genieteten Griffe aus Edelstahlguss ermöglichen eine sichere und komfortable Handhabung bei minimalem Platzbedarf. Zudem ist der Topf dank eines speziellen Bodens auch für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Kochtopf ist besonders geeignet für professionelle Küchen, die Wert auf präzises Kochen und langlebige Qualität legen. Seine universelle Einsetzbarkeit auf allen Herdarten macht ihn vielseitig einsetzbar, egal ob in der Gastronomie, im Catering oder im Einzelhandel. Die Kombination aus Kupfer und Edelstahl garantiert nicht nur eine hervorragende Kochleistung, sondern auch eine einfache Pflege. So wird dieses Kochgeschirr zu einem unverzichtbaren Werkzeug für anspruchsvolle Köche.

Kupfer-Pflege:

• Kupfer oxidiert mit der Zeit ganz natürlich und setzt eine Patina an.
• Um den strahlenden Glanz der Oberfläche zu bewahren, behandeln Sie das Material regelmäßig mit einer geeigneten Polierpaste.

Edelstahl-Pflege:

• Um die hochwertige Oberfläche dauerhaft zu schonen und Fleckenbildung zu vermeiden, reinigen Sie das Produkt bitte ausschließlich per Hand mit warmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem weichen Tuch.