Hochwertige Sauteuse für professionelle Küchen

Diese konisch geformte Sauteuse mit einem Durchmesser von 280 mm ist ideal zum schonenden Reduzieren von Saucen geeignet. Die gewölbte Form sorgt für ein besseres Verdampfen und ermöglicht somit ein intensives Aromabinden. Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, garantiert das Kochgeschirr eine langlebige und robuste Nutzung im Profi-Alltag. Der dicke, induktionsfähige Sandwichboden sorgt für eine homogene Wärmeverteilung über die gesamte Bodenfläche, was ein gleichmäßiges Garen sicherstellt.

Vielseitiger Einsatz für alle Herdarten

Dank der glatten Innenflächen und des komfortablen Rohrstiels aus mehrfach verschweißtem Edelstahl liegt die Sauteuse sicher in der Hand und erleichtert das Handling. Die seidenmatte, polierte und gebürstete Oberfläche unterstreicht die professionelle Optik und erleichtert die Reinigung. Dieses Kochgeschirr ist für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet und eignet sich perfekt für die Zubereitung von Saucen, Schmorgerichten und feinen Speisen in der Gastronomie oder im Catering.

• Spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung.
• Gelegentlich mit Spezial-Polierpaste für Edelstahl polieren.
• Polieren hilft, den ursprünglichen Glanz zurückzugewinnen.