DE BUYER | PRIM'APPETY - Kochtopf - Ø 450mm

Hochwertiger Bratentopf aus Edelstahl für professionelle Küchen

Der Bratentopf aus der PRIM'APPETY Serie ist komplett aus robustem Edelstahl AISI 304 gefertigt, was eine lange Lebensdauer und eine einfache Pflege garantiert. Der Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Bodenfläche, was ein perfektes Schmoren von Fleischstücken ermöglicht. Dank der geeigneten Konstruktion für alle Herdarten, inklusive Induktion, ist der Topf vielseitig einsetzbar. Die seidenmatte, polierte und gebürstete Oberfläche verleiht dem Kochgeschirr eine elegante Optik und erleichtert die Reinigung.

Ideal für das professionelle Schmoren und Braten in der Gastronomie

Dieser Bratentopf ist perfekt geeignet, um Fleischstücke schonend und gleichmäßig zu schmoren, wodurch Aromen optimal erhalten bleiben. Die stabilen Rohrgriffe aus mehrfach verschweißtem Edelstahl bieten sicheren Halt und erleichtern das Handling auch bei hohen Temperaturen. Durch die glatten Innenflächen lässt sich das Kochgeschirr leicht reinigen, wobei gelegentliches Polieren den ursprünglichen Glanz bewahrt. Der Topf ist spülmaschinenfest, was den Arbeitsalltag in der Küche erleichtert. Sein Einsatzgebiet umfasst professionelle Küchen, in denen Qualität und Langlebigkeit bei Kochgeschirr höchste Priorität haben.