Hochwertiger Bratentopf für professionelle Küchen

Der Bratentopf von DE BUYER aus der PRIM'APPETY Serie besteht ganz aus Edelstahl AISI 304, was eine hohe Robustheit und Langlebigkeit garantiert. Die glatten Innenflächen erleichtern die Reinigung und sorgen für optimale Hygiene. Dank des Sandwichbodens mit Gießrand verteilt sich die Hitze gleichmäßig über den gesamten Topfboden, was ein perfektes Schmoren von Fleischstücken ermöglicht. Die rohrförmigen Edelstahlgriffe sind mehrfach verschweißt und bieten so einen sicheren und angenehmen Halt. Die seidenmatte, polierte und gebürstete Oberfläche unterstreicht die professionelle Qualität des Kochgeschirrs.

Vielseitiger Einsatz auf allen Herdarten

Dieser Bratentopf ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, was ihn besonders flexibel in der Nutzung macht. Er ist ideal zum Schmoren und Zubereiten von Fleischstücken, eignet sich aber auch hervorragend für andere Schmorgerichte und längere Garprozesse. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass Speisen schonend und gleichmäßig gegart werden. Somit ist der Topf perfekt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie oder in anspruchsvollen Küchen, in denen Qualität und Funktionalität höchste Priorität haben.

• Spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung.
• Gelegentlich mit Spezial-Polierpaste für Edelstahl polieren.
• So wird der ursprüngliche Glanz des Bratentopfs wiederhergestellt.