DE BUYER | MINERAL B - Wok-Pfanne - Ø 280mm - abgerundet

Hochwertiger Wok für vielseitiges Kochen

Der MINERAL B Wok aus Weißblech überzeugt durch seine robuste 1,5 mm starke Materialstärke, die eine schnelle Erwärmung und Formstabilität garantiert. Die Bienenwachs-Beschichtung schützt vor Oxidation und erleichtert das Einbrennen, wodurch sich mit der Zeit eine natürliche Antihaftbeschichtung entwickelt. Der ergonomisch geformte, genietete Griff sorgt für komfortables Handling, während die Eignung für alle Herdarten – inklusive Induktion – und die Möglichkeit zur kurzzeitigen Nutzung im Backofen maximale Flexibilität bieten.

Perfekt für gesundes, schnelles Braten und Sautieren

Dieser Wok ist ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen, da der Stahl die Maillard-Reaktion unterstützt, die für eine karamellisierte Oberfläche und zarte Speisen sorgt. Er ermöglicht das Kochen mit wenig Fett und eignet sich besonders für Pfannengerichte und sautiertes Gemüse. Die einfache Pflege durch Entglasen, heißes Wasser und leichtes Einölen garantiert eine lange Lebensdauer, wobei auf Reinigungsmittel und Spülmaschinen verzichtet werden sollte, um die Qualität zu erhalten.