Elegante ovale Pfanne mit exzellenter Wärmeleitung

Die ovale Pfanne von DE BUYER aus der INOCUIVRE Serie besticht durch eine hochwertige Kombination aus 90% Kupfer außen und 10% Edelstahl innen. Diese Materialzusammensetzung sorgt für eine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit, die präzise und gleichmäßiges Garen ermöglicht. Die vernieteten Messinggriffe bieten nicht nur einen stilvollen Akzent, sondern auch eine sichere Handhabung. Die Oberfläche ist mit einer hochwertigen Spiegelpolitur veredelt, die eine ansprechende Optik garantiert. Für die Pflege empfiehlt sich die Verwendung einer Polierpaste für das Kupfer und eine schonende Handwäsche für den Edelstahl.

Vielseitig einsetzbar für anspruchsvolle Kochmethoden

Diese Pfanne ist ideal zum Flambieren, Servieren direkt am Tisch und zum Zubereiten von Gratins. Sie ist für alle Herdarten geeignet, außer für Induktion, und kann auch im Backofen verwendet werden. Die Kombination aus Kupfer und Edelstahl macht sie besonders langlebig und pflegeleicht, wodurch sie sich perfekt für den professionellen Einsatz in der Küche eignet. Dank der ovalen Form bietet sie ausreichend Platz für vielfältige Gerichte und unterstützt kreative Kochtechniken.