Hochwertige ovale Pfanne aus der INOCUIVRE Serie

Diese ovale Pfanne mit den Maßen 320x230 mm ist ein Meisterwerk aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl AISI 304, was für eine exzellente Wärmeleitfähigkeit sorgt. Das Kupfer garantiert eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung, während der Edelstahl innen eine lebensmittelechte und pflegeleichte Oberfläche bietet. Die Pfanne ist mit vernieteten Messinggriffen ausgestattet, die nicht nur robust sind, sondern auch eine elegante Optik verleihen. Dank der hochwertigen Spiegelpolitur ist sie ein echter Blickfang in jeder Profi-Küche.

Ideal für vielfältige Kochanwendungen

Diese Pfanne eignet sich perfekt zum Flambieren, Servieren direkt am Tisch und zur Zubereitung von Gratins. Sie ist für alle Herdarten außer Induktion geeignet, darunter Gas, Elektro und Keramik, und kann zudem im Backofen verwendet werden. Die Pflege erfolgt durch Handwäsche und das regelmäßige Polieren des Kupfers, um die optimale Funktion und das Aussehen zu erhalten. So unterstützt sie Köche dabei, anspruchsvolle Gerichte mit perfekter Temperaturkontrolle und ansprechender Präsentation zuzubereiten.