Robuste Bratpfanne mit hochwertiger Antihaftbeschichtung

Diese Bratpfanne mit einem Durchmesser von 320 mm überzeugt durch ihre dicke Aluminiumkonstruktion von 5 mm, die für eine hohe Formstabilität sorgt und die Beschichtung langlebig schützt. Die fünffache Profi-Antihaftbeschichtung ermöglicht ein schonendes Braten und verhindert das Ankleben der Speisen, was besonders bei empfindlichen Kochvorgängen von Vorteil ist. Der aufgesetzte Boden aus magnetischem Edelstahl AISI 430 macht die Pfanne für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Der pulverbeschichtete Stiel aus Bandstahl ist hitzebeständig und durch seine französisch gekrümmte Form liegt er angenehm in der Hand.

Vielseitiger Einsatz in der professionellen Küche

Die Pfanne ist ideal zum sanften Erwärmen und Braten von empfindlichen Speisen, bei denen ein leichtes Hinausgleiten der Zutaten wichtig ist. Die typische Lyoner Form unterstützt das einfache Wenden und Servieren. Dank der robusten Bauweise und der hochwertigen Beschichtung ist sie perfekt für den intensiven Einsatz in der Gastronomie geeignet. Ob für das Anbraten von Fleisch, das Zubereiten von Gemüse oder das Erwärmen von Saucen – diese Pfanne bietet eine zuverlässige und langlebige Lösung für vielseitige Kochaufgaben.

• ⚠️ Nicht im leeren Zustand erhitzen.
• ⚠️ Nicht überhitzen.
• ⚠️ Temperaturschocks vermeiden.

1. Keine Metallgegenstände in dem Kochgeschirr verwenden.

• Reinigung nur Handreinigung ohne Scheuerschwamm.