DE BUYER | CHOC RESTO INDUCTION - Bratpfanne - mit rotem Griff - Ø 240mm - HACCP

Hochwertige Bratpfanne für schonendes Garen

Die Bratpfanne mit rotem Griff aus der Serie CHOC RESTO INDUCTION zeichnet sich durch ihre runde, antihaftbeschichtete Oberfläche aus, die besonders empfindliche Kochvorgänge ermöglicht. Sie besteht aus sehr dickem Aluminium (5 mm), was für eine ausgezeichnete Formstabilität sorgt und die Beschichtung langlebig macht. Der aufgesetzte Boden aus ferritischem Edelstahl AISI 430 garantiert optimale Eignung für Induktionskochfelder. Der rote Griff ist speziell nach HACCP-Standards gestaltet und ideal für das Kochen von rotem Fleisch. Die fünffache Beschichtung bietet eine professionelle Beständigkeit und ein optimales Gleiten der Speisen.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Profi-Küche

Diese Pfanne ist perfekt geeignet für das schonende Garen von Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide, da sie das Verfärben und Verändern von Geschmack, Farbe oder Aroma verhindert. Auch zum Schmoren auf kleiner Flamme oder zum Aufwärmen von Fertiggerichten ist sie hervorragend geeignet. Dank der robusten Materialien und der spülmaschinengeeigneten Verarbeitung ist sie für den intensiven täglichen Gebrauch konzipiert. Außerdem ist die Pfanne für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion, Gas, Elektro, Keramik und sogar den Backofen.